Pieninių veikla ir sūrių gamyba

Į šią klasę įeina: - šviežio skysto, pasterizuoto, sterilizuoto, homogenizuoto ir (arba) apdoroto ultraaukštoje temperatūroje pieno gamyba - pieno gėrimų gamyba - pasterizuotos, sterilizuotos, homogenizuotos greitinėlės iš šviežio skysto pieno gamyba - sausojo ar koncentruoto saldinto ar nesaldinto pieno gamyba - sausojo pieno arba grietinėlės gamyba - sviesto gamyba - jogurto gamyba - sūrio ir varškės gamyba - išrūgų gamyba - kazeino ar laktozės gamyba Į šią klasę neįeina: - žalio pieno gavyba (galvijų), žr. 01.41 - žalio pieno gavyba (avių, ožkų, arklių, asilų, kupranugarių ir kt.), žr. 01.43, 01.44 ir 01.45 - negyvūninės kilmės pieno ir panašių į sūrį gaminių gamyba, žr. 10.89