Cukraus gamyba

Į šią klasę įeina: - cukraus (sacharozės) ir cukraus pakaitalų gamyba arba rafinavimas iš cukranendrių, cukrinių runkelių, klevų, palmių sulčių - cukraus sirupo gamyba - melasos gamyba - klevų sirupo ir cukraus gamyba Į šią klasę neįeina: - gliukozės, gliukozės sirupo, maltozės gamyba, žr. 10.62