2013-06-28 14:51
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#1164459
Tai tirti tik mikrobiologinius rodiklius. Vandens mikrobiologiniai tyrimai pagal Higienos normą 24 (koliforminių bakterijų skaičius, E coli skaičius, žarninių enterokokų skaičius). Ar papildomai dar kitokius reikia ištirti, pvz salmonelas, klostridijas vandenyje ir tt?
2013-06-28 13:29
Įvairūs »
Maisto tvarkymo procesas »
#1164416
Sveiki, norėjau paklausti,viešojo maitinimo įmonėms, kurios naudoja vandentiekio vandenį, kokius vandens rodiklius reikia išsitirti? Ar tik mikrobiologinius ar ir mikrobiologinius ir cheminius ir kuriuos konkrečiai (nitritai,nitratai,E.coli ir pan.)????