Naudinga dalyka radau Cento puslapyje
300 g nelukštentų šaldytų krevečių,
tabasco padažas,
baltieji pipirai,
druska,
4 skiltelės česnako,
1/3 raudonos saldžiosios paprikos,
citrinos silčių,
alyvuogės.
Šaldytas nelukštentas krevetes be jokių riebalų sukrėsti į nepridegančią keptuvę, pakepti kol aptirps, nupilti dalį vandens, išspausti česnaką, sudėti smulkiai pjaustytą papriką, 10-15 lašų tabasco padažo (tai toks karčiųjų pipirų padažas), pipirus, pasūdyti. Lengvai pakepti, kol krevečių lukštai bus traškūs. Lėkštėj patiekti su alyvuogėmis, užpilti citrinos sultimis.
Skanaus