Elvusia rašė:
giliuxe rašė: Aš ir vėl su klausimėliu.
Kaip jūs manot ar gali tas pats žmogus dirbti virtuvėje ir prie kasos? Senoje HN:15 redakcijoje buvo parašyta, kad draudžiama "tam pačiam asmeniui liesti pinigus ir paduoti ar parduoti neįpakuotus maisto produktus ar patiekalus". O naujoje HN rašo tik kad reikia kruopščiai nusiplauti rankas palietus pinigus.
Dirba ir pas mane taip, ir kitur taip dirba.
Svarbu, kad tas žmogus tikrai nusiplautų rankas ir neimtų patiekalų rankomis.
Surašykit tokį raštą, kada plaunamos rankos ir pakabinkit po nosim:
Prieš pradedant darbą
Pasikeitus technologinei operacijai
Po pinigų lietimo
Parūkius
Pasinaudojus tualetu
pasikrapščius nosį
Dar galit sugalvot, kada.
Pas mane toks raštas ilgai kabojo, kol darbuotojos išmoko mintinai :))