Turėtum pajamas registruoti litais pagal sąskaitos datai Lietuvos banko nustatytą kursą.
Gali pabandyt
invoice.tax.lt, ten pardavimo sąskaitos valiuta bus automatiškai konvertuotos į litus ir galėsi sekt pajamas/sąnaudas.
Valiutos konvertacijos sąnaudas, manau, gali priskirti sąnaudoms. Tik čia yra tricky part dėl individualios veiklos - tavo asmeniniai pinigai iš esmės nėra atskirti nuo verslo pinigų, todėl gali būti neaišku ar konvertuoti asmeninius ar verslo pinigus. Bet jei paypalas naudojamas tik verslui, tai turėtų būt viskas ok.
Dėl pirkimų, tai kažkoks dokumentas vistiek būtinas. Kitaip negalėsi pripažinti sąnaudų. Prašyk, kad pardavėjas bent emailą parašytu su parduodamomis prekėmis ar panašiais dalykais. Bus šis dokumentas, mokėjimas ir manau užteks.