Kaip paskaičiuoti konditerinio gaminio savikaina?

[color=red][/color][size=18][/size]
Kreipiuosi į tuos žmones kurie išmano buhalterija.Nežinau kaip tiksliai yra paskaičiuojama konditerinio gaminio savikaina.
P.S.prašom pagelbėti naujokui.

Buhalteriai tikrai neskaičiuoja gaminių savikainos.Tai gamybos vedėjų ir technologų darbas.
Šiek tiek galiu padėti.Kiekvienam gaminiui sudaromos kalkuliacinės kortelės,kuriose pagal pasirinktas receptūras išskaičiuojama gaminio sudėtis.Nustatoma,kiek kokių žaliavų - cukraus,pieno,sviesto,prieskonių ir kt.reikia sunaudoti gaminio vienetui ar jo kilogramui pagaminti.

Pvz.,kokiai bulkai pagaminti reikia 50g cukraus,200g miltų,50g varškės ir t.t.Tada išskaičiuojama,kiek šis kiekis žaliavų kainuos.Jei cukraus kg kainuoja 3,50 Lt,tai į šią bulką jo sudėsime už 0,18 Lt ,miltų 1kg kainuoja 1,30 Lt,tai į bulką jo sudėsime už 0,26 Lt.Ir t.t.išskaičiuojame visų sudedamų žaliavų vertę.Jų suma - ir yra tos bulkos savikaina.
Nežinau,ar paaiškėjo.

O ar į savikaina neieina:elektra,vanduo,irengimu modernizacija ir t.t.

Tikriausiai įeina,tik nežinau,ar tai matosi kalk.kortelėje.Juk susideda ir darbas,ir mokesčiai.

Ačiu už pagalba