Nesenai kaime šitą procedūrą alikinėjau, nesu tokia sentimentali ančiukams kaip Elvusia . Bet jau juos pešti - tai nu i n....... Kalakutą greičiau nupeši, nei vieną antytę.

Elvusia,
ančiukų dar (hm, kaip čia paklausus) vartojimui nepasiruošėte?
T.y. ar jau papjovėte?

2000 : 1,21 = 1652.89 Lt
Jei PVM - 21proc.

Ir kaip aš ją praleidau , superinė tema. Nelabai suprantu, ko ten įsižeisti reikėjo, normaliai žmonės diskutavo. Aplamai, nesuprantu tų, kurie "susižeidžia", kai jiems griežtesnį, ar nepatinkantį žodį pasako. Jei jau tau "kažką tokio" drebtelėjo, tai, visų pirma, "apsigraibyk" - gal tikrai vertas esi šitų žodžių, ypač profesinėje srityje.

O kodėl užpyko? Ką jau žmogui padarėte???

Sūris nerealiai skanus. Dabar jau sustingęs, bet dar kai tąsėsi, tai puodą praktiškai išlaižiau . Dar jis gavosi su skylutėmis - tai išvis aukščiausia praba.
Nors, aišku, ten nereali kalorijų bomba - iš riebaus, nenugriebto pieno, plius sviestas, plius kiaušiniai, tai aš jį kaip desertą valgau, po mažą gabalėlį

Ūkininkas porą bidonėlių atvežė :), teko sūrio duoti, nes pinigų neėmė, kai tik apie pinigėlius prakalbau, lėkė per visą kaimą šaukdamas "a, nublūdai, neimsiu"

Prašom :)
www.jovita.lt/index.php?/Naminis-lydytas-suris.html

Kad pasidaryti 1 kg naminės varškės, reikia susirauginti 8 litrus pieno :)

Dariau lydytą sūrį pagal Elstės nuorodą.
Nu super . Nors iki paskutinės akimirkos netikėjau, kad gausis - makaluoju, makaluoju tą varškę jau su visais priedais ir, o stebukle, tiesiog akyse varškė į lydytą sūrį pradėjo virsti ir visa kaip ten tąsytis
Labai skanus gavosi, nors nedaug - sunaudojau 9 litrus pieno, o to sūrio koks 0,5 kg :)

Dieve, dieve, ir "ant" Samajanos "užvažiuot" dėl gobšumo norėtųsi, ir vėl širdis stabdo to nedaryti šašlykus prisiminus, taip ir gyveni žmogus amžinose dilemose.

Aha, suprantu, kad sistemai reikia , bet nuramink mane - iki 2010.07.01 nereikėjo? ir išėmimų iki tos datos (po 800) niekada nereikės sodrai deklaruoti ?

Elvusia, kažką praleidau turbūt.
Iki 2010.07.01 kai išsiimdavo savininkas po tuos 800Lt deklaruoti nereikėjo, ar ne? O dabar, jei išsiima 800, reikia?

Elste, buvai teisi
Kai pasakiau ūkininkui, kas noriu 1kg varškės pasidaryti, tas pasikrapštė pakaušį ir sako: "nuuu, tai aš čia tau pieno kokį bidoniuką tada atvešiu"

Rolanda,
saldainiai tikrai skanūs buvo , nesenai dar kelis radau (ne vien popieriukus, bet ir saldainius juose)

Elste, čia skonio reikalas, aš išvis negaliu gerti gryno karvės pieno - nei virinto, nei nevirinto - pykina . Patinka "MŪ" - 1proc.riebumo - aišku, ten paskutinis š..., bo galiojimas beveik pusmetis, ar metai, nebepamenu , bet man jis skanus.
O vaikams nevirinto irgi neduodu, kaip te sako: "berežonova bog berežiot"

, kaimynas, turintis karvių, pagalvos, kad "biznį" iš jo pieno darau.

Aha, dabar jau ir pats kvailiausias pasaulio žmogus turbūt suprastų , ačiū, Elste, bandysiu savaitgalį pasidaryti.
O gal žinai, kiek to pieno reikia rauginti, kad 1 kg varškės išeitų?

Na, pieno naminio turėsiu, o tai ta varškė irgi naminė turi būti? Kaip ją pasidaryti?

Skaitai mano mintis

Dabar jau viskas aišku, ačiū dar kartelį

Tai kaitiname tik rūgpienį, paprasto pieno nepilame, ania?

Ačiū, bandysiu. Dar kažkas minėjo, kad įdėjus kiaušinį ir sviesto, gaunasi toks kaip ir lydytas?

Elste,
Primink, kaip ten tą sūrį reikia daryti, per meet'ą pasakojai, bet galvoje kaip tai nieko neužsiliko

Į kilogramą riebesnios varškės (patrintos rankiniu būdu) atsargiai įmaišau 7-8 iki purumo išplaktus kiaušinio baltymus - visada puri varškė gaunasi.

Aha, dėl tų varškės sūrelių tu teisi. Aš irgi dažnai vietoj varškės dedu pakeliais saldžią varškę, tipo "Soti", ar kokia ji te būna.

Koks filmas?

Elste, prašom su savo realybėm nelaužyti mano svajonėms sparnų

Ech, tam jis ir direktorius , būčiau direktorė, irgi visus versčiau dirbti, o pati prie kokio ežerėlio gulėčiau

O kada tas košmaras su orais baigsis?????
Pas mane jau ta stadija, kad dėl orų pradedu kaltinti Kubilių su Šimonyte - matot, betvarkę mokesčiuose padaryti sugeba, o orų Lietuvoj sutvarkyti jau nebegali .

Pirmas dvi savaites kaime agurkus vakavau
Kitas dvi savaites dirbau taip (net žmogui gėda pasakyti), kad nebuvo laiko net į tax'ą įlįsti, šiandien, va, laisvesnė jau diena