Naudingi patarimai

Irgi neblogai - bent pailsėsiu kaip žmogus, girdėjau, ten sienos minkštos, dar "uspakajoncų" suleidžia, rojus, ne gyvenimas

tai jo, gerai taip pailsėt, ale, byln, musiau karšta ten. Juk langų neatidaro, kodyyšinų nėra, o dar prie lovos pririša, tai nė laikraščiu nepasivėdinsi

Kažin, kodėl tokiomis karštomis dienomis naminis pienas nenori greitai surūgti?
Vakar ryte palikau stiklainį kambario temperatūroje, maniau, šiandien bus rūgpienis, tai kur tau...

rūgimo bakterijų per mažai - nugaišo nuo karščio

Įpilk lašelį kefyro.
Nors šiaip tai keista...

O pas mus per vieną dieną šaldytuve surūgo

Turbūt tas "naminis" pienas iš tetrapakų buvo.....

Biesas žino, jau nebe pirmą kartą. Nusiperkam, palaikom parą šaldytuve, kol šviežias, o kitą dieną padedu rauginti virtuvėje. Ir mažiausiai 2 paras stovi, kol gražiai surūgsta.

Kad ne vienas dedukas turi 2 karves ir kartais atveža... bet pas mane ilgiau negu 2 paras neišsilaiko - ir šaldytuve surūgsta....vyras jau sako, gal reikia virint? ot, kaip toli jau nuo tikro maisto - nieko neišmanom, net kaip tą šviežumą ir ekologiškumą išsaugot

tai ir yra normalu.
Per vieną dieną nesurugs, o tik sugiš

Šis dalykas labai priklauso nuo pieno indų priežiūros. Kitaip tariant - jei piene bus daug pieno rūgšties bakterijų, jis greitai ims rūgti. Skirtingų karvių pienas irgi skirtingai laikosi. Mano tėvai neseniai turėjo pieno ūkį, tai tikrai skirtingas pienas būna. Štai dabar turi karvutę, pienas labai baltymingas, riebus, bet kai reikia surauginti, tai laukia kelias dienas šiltai padėjus. Kambario temperatūroje šviežias būna parą ir daugiau...

Taip. Priklauso nuo indo (nereikia taip švariai plauti:)) greičiau surugs
nuo karvės pieno. Kuo riebesnis, tuo ilgiau nesurugs.
Va kaip ir ožkos pieną - xrien surauginsi. Savaitę gal kokią turi stovėti ir tai dar. Todėl jų sūriai ir brangūs, nes sunku padaryti, kai taip nerūgsta

aaa, tai nuraminot. O tai ėmiau galvoti, kad mano aplinka netinkama pieno rauginimui

per daug sterili?

Truputį kefyro įlašinkit, surūgs greitai ir man skanesnis būna.

nu ne, nesu aš skuduro ir šluotos vergė

Tada reiškia gerą tikra naminį karvės pieną perki

Gal kas žinote, kur internete galima nusipirkti kriauklių ( jūros kriauklių) ??

Senukuose www.senukai.lt/index.php?cl=alist&cnid=4244

Gal žinote koks efektyviausias būdas kūdroje išnaikinti ajerus?
Ir nupjaunam, ir išraunam - vistiek priauga.
Gal kokią mintį mesteltumėt?
Jau pažaliavom dabar beraudami...
Pasiekt neįmanoma, o kūdra želia :)