Dar kartą apie skanius receptus

na ten vyno pripilta 1 dl (kiek tai būtų?)

viena dalis :D
nieko tokio dėl to vyno- juk išgaruoja

dl - tai
1 hektolitras (hl) = 10 (dl) = 100 l
Taip išeina, kad 1 dl = 10 l

Šiaip su vynu ten - tik nugarini - tai lieka lengvas kvapas, bet skonio ir alkoholio kaži ar lieka.
Mano vaikai irgi sunkiai valgo.
O man labai skanu.

Ačiu Gita1.
Bet dar kartą norėčiau sugrįžti prie šio recepto. Gal man kas galėtu isšyfruoti jį. Na ūkiškai. Pažadėjau saviškiui iškepti, nes radau labai skalnių kibinų receptą, o dabar nieko jame ne suprantu. book1_381.xls

Čia DaivosP receptas, kurį visos, kas kepė, labai išgyrė. Bandysiu ir aš sekmadienį.
Receptas:
250 g margarino
1 stiklinė alaus (man skaniau tamsus)
miltų kol tešla nebekimba prie rankų.
Dedame tešla į šaldytuvą 1 val.
Paruošiam faršą (kartais su svogūnais kartais su česnakais - kaip norisi)

Kočiojam tešlą ir darom diiiiidelius koldūnus. Dedam į orkaitę apie 180 l.
Kepa apie 30 min.[/quote]

kas neaišku
Paėmi brutto skilti ir padaugini viska iš to skaičiaus kiek porciju nori iškepti.
Skanaus

Bet aš šianden kepsiu pagal DaivosP receptą.

O man nepavyko su alumi. Gal margarino padauginau...
Nebuvo skanu, tiesiog tik "valgoma".

Na tada ir aš pasinaudosiu DaivosP receptu.

Aš margarina pakeičiau svietu, nezinau kaip gausis

Vat prikepiau, įdėjau vyrui į darbą "lauknešėlį" su 15 kibinų.
Žiūrėsiu vakare, kaip ten su alaus kiekiu:))) Jei bus sunaudoti 5 litrai...reiškia kibinai geri

[quote="Loreta13"]
... tai jeigu sprangūs kokie arba sūrstelėję,vadinasi tų 5L neužtektų ...
Taaaaip klausimas viršuje pagrįstas...

Tai kam daugiau įdėt, kai neskanūs

O prie tokių skanių kibinų dar lauknešėlyje ar ką nors įdėjote?

Aršeniko:))

Ir negaila ?

Ar gavosi jofky? Kaip tik dabar galvoju daryti kibinus.

Taip, viskas gavosi
Tai nesulyginama su parduodamais kibinais.
Valgė net tiek, kurie neviską valgo ir labai mėgsta viską ignoruoti

Mano recepto pakeitimai:
margariną pakeičiau sviestu, margarino išvis niekad ir niekur nenaudoju, mano manymu tai žmonijos kulinarinė nesamonė.
Svogūnus ir česnakus lengvai apkepinau su trupučiu sviestu, o pabaigoje sudėjau faršą (50% jautienos, 50% kiaulienos). Pakepinau tik tiek kol pašviesėjo spalva tapo birus ir neišgarinau mėsos sulčių. Tai suteikia pavalgius kibinų neraugėti. Į atvėsusi faršą įmušiau 1 kiaušinį, kad sulipintu masę.

Mano pastebėjimai:
tešla padaryti minkštesnę, nes palaikius šaldytuve labai sukėtieja.
šie kibinai valgosi kaip saulėgrąžos, prie puodelio kavos vieno tikrai neužteks.

Gal ne i tema cia rasau, bet negaliu tylėti

Kritusių gyvulių mėsa naudojama neaišku kur

Mes esame ūkininkai. Auginame didelę bandą galvijų ir kiaulių. Taip jau yra, kad dėl ligų, traumų ar dar kokių priežasčių gyvūnai dvesia. Kritusius gyvulius mes utilizuojame, tačiau neseniai sulaukėme skambučio iš asmenų, panorusiu įsigyti kritusių kiaulių. Paklasėme kam jiems jos reikalingos, jie atsakė, kad šunims šerti. Pasakėm, kad gali atavžiuoti ir pasiimti.

Vakar (2007 04 21) kai namuose buvo tik nepilnametis sūnus šie žmonės atvyko. Galvojome, kad jie pasiims vieną kritusią kaiulę ir išvažiuos, bet jie pasiėmė visus kritusius gyvulius (1 karvę ir 3 kiaules). Tai sužinojome tik sugrįžę namo. Kilo įtarimas ir klausimas kokią šunų bandą reikia laikyti, kad tiek mėsos jiems reikėtų. Ar nebus ta mėsa panaudota kitur? Paskambinome tiems žmonėms, bet jie buvo labai nemandagūs ir atsakė, kad tai ne mūsų reikalas. Sūnus pastebėjo, kad ant autobusiuko šono buvo užrašas:
J. Birogavienės individuali įmonė.

Pasidomėjome kuo ši įmonė užsiiminėja ir labai nemaloniai nustebome. Ši firma kepa įvairius gaminius (čeburėkus, beliašus, kibinus, fidžinus) ir tiekia juos maitinimo įstaigoms. Kad tai ta pati įmonė, kurios žmonės iš mūsų paimė kritusius gyvulius neliko abejonių, nes šios įmonės kontaktinio telefono numeris yra tas pats, iš kurio mums skambino žmonės paėmę gyvulius.

Mes nenorime daryti jokių išvadų, tačiau jos peršasi savaime. Ar nebus kritusių gyvulių, pašvinkusi mėsa, kuri jokiu budu netinka žmonių maistui panaudota kepant čeburekus ir kitus gaminius?

Mes jaučiamės už tai iš dalies atsakingi, todėl informavome atatinkamas instancijas, kurios turėtų patikrinti šią įmonę.

Šita straipsnį perskaiciau www.skundai.lt/?id=8449