Sveiki, pirmą kartą susidūriau su pajamų-išlaidų apskaitos žurnalų, tiesiog paprašė padėt

Tai vat prašau jūsų pagalbos, kas išmano IDV. Užduosiu keletą

:
1.Visus metus buvo išrašinėjamos sąskaitos faktūros fiz. asmenims (buvo parduodamos kosmetikos priemonės), bet jokių pinigų gavimo kvitukų nėra, nes kaip jie lyg yra ir neprivalomi, ar pakanka s/f, kad galėtų traukti į tą žurnalą?
2.Taip pat yra keletą prekių įsigijomo s/f , ar galima traukti visą sumą su PVM, nes nėra PVM mokėtoją?
3.Turi samdomų darbuotojų, ar tame žurnale reikia rašyti tik išmokėta DU ir rašyti į tą mėn., kada buvo jis išmokėtas? PVZ jei DU nebuvo išmokėtas už gruodį gruodžio mėn, tai tada jai ir netraukti į gruodį? t.y. neaktualų priskaičiavimai
Labai didelis ačiū už atsakymus