Žurnalisto, BTV vedėjo braižas (
www.facebook.com/uzkalnis) :
,,Aš tikiuosi, kad po šio straipsnio duso, duso, nuduso ir išleido kvapą nors pora genetinių ubagų ir tulžingų pavidolių, suvėmę perkreiptais snukiais komentarus po aprašymo restorano, kokiame jie nebuvo ir nebus ne tik patys, bet ir jų giminės ir artimieji.
Jiems taip sunku: jeigu sutiktų, kad Užkalnis pats už tiek paėdė (kaip ir buvo), labai pavydu pinigų, o jei galvoja (kaip galvoja), kad šėrė dykai, tai pavydu, kad jį pavalgydino, o jų ne. Tokia jau urodo dalia: būt amžinai pralošusiu.''