Loreta13 rašė:
Suskaičiuoju kiek per mėn pardaviau kotletų, salotų ir kiaušinių, bei silkės.
Imu kalkuliacines korteles ir tą kiekį dauginu iš reikalingų šiems patiekalams pagaminti produktų kainos ir taip gaunu parduotų prekių savikainą.
Bet va, man "pasistoja" klausimas. Kaip sužinot tų katlietų skaičių
Ar aš ne taip įsivaizduoju žaliavų nurašymą pagal kalkuliacines korteles

A katlietus gamina virtuvėje.Ten padavėjas palieka užsakymą ant sąskaitėlės.Ir ne tik katlietams, viskam.Gamybos vedėja yra atsakinga už tai.
Gerai įsivaizduoji.Gaunu pardavimo ataskaitą už savaitę, kiek ir kokių parduota, kokia savikaina.Nesunku tikrai.