Maisto tvarkymo procesas

Dabar aišku, kodėl savo maisto tvarkymo proceso aprašyme suplakėte dvejas taisykles į vieną krūvą.
Nes tai, ką jūs paminėjote, du ne visai skirtingi, bet atskiri dalykai.
Jei įmonė maistą tvarko pagal GHPT, tai jai nereikia RVASVT.
O pas jus viskas viename :))
Reiktų atskirti.
Nes toms įmonėms, kurios maistą tvarko pagal GHPT, visai nereikia savęs apsunkinti, analizuojant rizikos veiksnius svarbiuose valdymo taškuose.

dekui Eivusia
stebetinai geros zinios sioj srity
pataisysiu ir isimsiu RVASVT is savo taisykliu

na va isemiau RVASVT is teksto

dabar jau galutinis tekstas maisto tvarkymas3.doc

lankiausi VMVT tai reikia pateikti toki dokumentu paketa:
1. Įmonės registravimo dokumentai.
2. Patalpų nuomos sutartis su teisine registracija.
3. Maisto tvarkymo patalpų planas su įrenginių išdėstymu.
4. Maisto tvarkymo proceso aprašymas.
5. Įsakymas dėl GHPT taikymo įmonėje.
6. Geriamo vandens tyrimo ataskaita.
7. Sutartis dėl atliekų išvežimo.

kaip supratau visa ta teksta kuri aprasiau pateikti VMVT nereikia jis lieka imoneje bet VMVT reikia pateikti isakyma del to teksto pritaikymo imones viduje

tas maisto tvarkymo proceso aprasymas kuris pateikiamas VMVT pasirodo gerokai trumpesnis ir telpa i viena puslapi ir kaip supratau galima tiesiog pasitvirtinti su isakymu "Ad Infinitum" GHP taisykles ir nieko paciam nerasyti o VMVT pateikti tik isakyma kad imone tas taisykles taiko

gal kas turit maisto tvarkymo proceso aprasymo pavyzdi?

jame mazdaug turetu buti taip:
1. patalpu aprasymas (kam priklauso, koks plotas ir t.t.)
2. kuo bus prekiaujama
3. kiek zmoniu dirbs
ir t.t.

ir dar klausimas gal turit koki brezinuka su patalpu planu? as pvz savajame brezinyje ant irenginiu ir kito inventoriaus uzrasiau numeriukus ir apacioje surasiau paaiskinimus ka jie reiskia bet kaip suprantu yra kazkoks zymejimas bet mane cia biski nustebino nes apie braizyba si bei ta ismanau (statybine braizyba) bet ka kaip zimeti patalpoje tai nieko nesuprantu

Paverskite kelis puslapius atgal.
Ten truputuką rašiau apie maisto tvarkymo procesą.
Jums ( kaip suprantu, tik prekiausite) reikia perpus tiek, kiek rašo maisto tvarkytojai.
Visus tuos įsakymus ir vandens tyrimo rezultatus ir visas sutartis jums reikia turėti pas save.
VMVT reikia tik jūsų minėtų 1 -4 punktų.
Atvažiuos, pamatys įsakymus ir visus kitus dokumentus.

verciu tema ir ieskau

kol rasiau zinutes papildyma del irenginiu zymejimo patalpoje Euvusia spejai parasyti savo zinute

Ten tas įrengimų išdėstymas plius - minus apytiksliai.
Jis reikalingas labiau maisto tvarkymo įmonėms.
Vėl gi - dėl kryžminės taršos rizikos.
Prekiaujant maisto produktais, įrenginių išdėstymas negroja pagrindiniu smuiku.

na va padirbejau ir parasiau "Maisto tvarkymo proceso aprasyma"

tilpo i du puslapius

bet ar gerai cia viska surasiau? taxlt_maisto tvarkymo proceso aprasymas.doc

Perskaičiau nelabai atidžiai, bet neradau prie ko prikibti :)
Tik radau techninę klaidą: "Pirmas į ir primas iš".
Pataisysite :)

Sveiki,
noreciau ir as paprasyti pagalbos. Ruosiames atidaryti kebebu kioskeli. Bet iskyla viena problema- kaip su nuotekomis ir WC. Ar galima pasirasyti sutarti su gyventojais. Jei taip, tai kaip ta sutartis yturetu atrodyti? Nuomos ar panaudos? Busiu dekinga uz atsakymus

Turite omeny tai, kad norite naudotis gyventojų paslauga?
Tikrai nežinau.
Bet, manau, viskas įmanoma.
Svarbu tinkamai surašyti popieriukus. Nuvažiuokite į VMVT, tikrai detaliai paaiškins.
Nes higienos normose tokių išlygų nėra.
Bet juk stovi tos kebabinės ant kiekvieno kampo. Ir kažkaip žmonės susitvarko šitus reikalus.
Neesu su tuo susidūrusi asmeniškai - iš lempos patarti nenoriu :)

Buvau nuvaziavusi katik i vet tai sake, kad galima naudotis ir tuoletu pas zmones, tik reikia sutarti surasyti :) Tai dabar ieskosiu sutarties sablono. Panauos manau nelabai tiks cia?

Kodėl gi ne?
Jei ne panaudos - tai jau atsiranda buhalteriniai dalykai.
Vadinasi, viskas galima. Svarbu - juodu ant balto būtų surašyta :)
Dabar ir aš žinosiu. Ačiū :)

dekui Eivusia - pataisiau klaida

vat del to tualeto tai ir man noretusi pasirasyti sutarti bet VMVT kiek supratau to nelabai nori leisti r siulo biotualeta statyti nors pas mane ne kebabu kioskas o turetu buti maza parduotuve nors turiu pasakyti kad to per daug neaptarinejau bet zadu artimiausiu metu apsilankyti VMVT tai pasitikslinsiu ar butinai butinai reikia man ta tualeta irengineti kai salia pilna gyventoju

siaip idomu kaip kebabu kioskas isprendzia geriamo vandens problema ? logiska kad jei nera tualeto - nera ir kanalizacijos - nera kanalizacijos - nera kur panaudotam vandeniui nuteketi
kaip su vandeniu tuose kioskuose ?

kaip Eivusia sake jei rasytis tai geriau rasytis panaudos sutarti jei bus kitokia teks uz ta zmogeli sumoketi mokescius manau tai turetu buti GPM ir ir dar nezinau del nekilnojamo turto mokescio...

del to daug paprasciau panaudos sutartis ir paskui uz atlygi pvz nemokamai seimyna pamaitinti

kadangi cia nera kazkoks baisus dalykas ar dideles vertes sutartis manau nesunkiai galima ja pasirasyti paciam ir kaip pavyzdi paimti pvz automobilio panaudos sutarti tiktai atitinkamai ja pakoreguoti
manau reiketu paimti patalpu numos sutarti ir automobilio panaudos sutarti ir is ju padaryti sau tinkama
siu sutarciu internete nemazai prideta pats irgi turiu keleta parisisiuntes jei labai reikia galiu ideti man patikusias

Pajamos natūra
Atsargiai :)

Na man nelabai patiktu, jeigu prie kioskio stovetu biotuoletas, paskui lankytusi visokie, kurie iki namu nespeja.
O mes jau pasiraseme sutarti su kaimynais, kad leidzia naudotis tuoletu darbuotojams, ir du kartus per diena leidzia ispilti nuotekas is rezervuaro (t.y kibiriukas). Del vandens sudareme sutarti su tiekejais, o kadangi indu plauti nereikes, nes visi vienkartiniai naudojami, tai ir kanalizacija nera butina.

na jei nieks neisplepes VMI tai apie tokias pajamas natura niekas nesuzinos

na idomu kaip su tuo vandeniu nes gal indai ir vienkartinai bet rankas visiek plauti reikia nors aisku galima kokias pirstines vienkartines detis bet vistiek be vandens sudetinga kazkaip

gal galima placiau biski papasakoti kaip ten tame kioske geriamas vanduo bus ? ta prasme jame yra kazkoks rezervuaras i kuri tiekejas atves geriamo vandens ? o paskui ji naudojant per kriaukle surinksit i kazkokia talpa kuria du kartus per diena ispilsit pas ta zmogu su kuriuo pasiraset sutarti ?

ar gerai cia surpatau ?
ir jei nera paslaptis kurioje VMVT derinat dokumentus ?

kad jau viska dedu dar idesiu ir patalpu plana

gal sulauksiu is Eivuses ir kitu forumo dalyviu kokiu pastabeliu mtp.pdf

Kokiu tikslu atskyrėte Nesaugių produktų ir su pažeistomis pakuotėmis saugojimo vietą?
Ar tas pakuotes ketinate pažeisti jūs. Ar tokias priimti iš tiekėjų?

pataisysiu planeli

rimtai kai pagalvoji kam reikalinga vieta su pazeistomis pakuotemes jei as tokiu paprasciausiai nepriimsiu pazioplinau as cia stipriai

kiek supratau budamas VMVT tai nesaugiem produktam reikia numatyti atskira vieta ir kaip supratau kadangi prekiaujama ir saltais produktais tai jiems reikia numatyti ir atskira saldytuva
pazymejau plane punktyru atskira vieta ir toje vietoje saldytuva

kitas klausimas tai kaip su produktais kuriu galiojimo laikas pasibaiges
kaip supratau juos utilizuosiu pasirases sutarti su siuksliu isvezimo imone bet sakykim galiojimas pasibaiges o siuksles isves tik po vienos dienos reiskias tokius produktus turiu kazkur saugoti o jei tai prapjautas mesos produktas tai jeigu jam nebus atskiro saldytuvo tai pas mane pasmirs visa parduotuve

kitaip tariant noretusi ta saldytuva prekyboje naudoti o ne laikyti tuscia su tikimybe kad kazkada i ji padesiu su pasibaigusiu galiojimu arba nesaugiu produktu

berasydamas pagalvojau o jeigu nutiks taip kad turesiu produkta su pasibaigusiu galiojimu ir kita produkta galimai nesaugu ir abu turi buti saldytuve tai kaip tada juk produkto nesauguma nustato tiktai atlike tyrimus

sutrumpinus visa teksta:
ar reikalingas papildomas saldytuvas laikyti galimai nesaugius produktus arba be galiojimo iki ju utilizacijos?