Buhalterės-irgi šeimininkės ,o ruduo gėrybių metas!

Sveiki visi kuriems patinka skaniai pavalgyti.

Už lango ruduo tad siūlau pradėti ruoštis žiemai. Siūlau pasigaminti aštriai pikantišką užkandėlę "Skaniau už kečupą":
Jums reikės:
1kg morkų
1kg paprikos
5vnt čili pipirų
1kg rūgščių obuolių
1,5kg pomidorų
2 galvos česnakų
2 šaukštai druskos
1st. cukraus
1st. acto
1st. aliejaus

Morkas sutarkuoti šiaudeliais, pomidorus, papriką, čili pipirus ir obuolius galima sumalti kad greičiau būtų. Sudėti prieskonius virti 1 val. Baigiant virti prieš 10-15 min sudėti česnakus.

Skanaus!!!

Verta pabandyti.

Su tokiu maistu vyrus nutručinsit.....

Ką tu išmanai, Modestai. Vat toks padažas - žinai, kuom vyrams naudingas??? O tu.....

Modestai, kaip negėda Liuks receptukas. O tau ką? Dietinį-vegetarinį maistą ruošt reikia??? Kitą kartą "predupreždat" nado.
Nu jo, čia ne kalakutiena

O KUOM????

Modestui dlia osobo pasakysiu

Kam, kam?

Potencijai sumažinti
Impotentais su tokiu padažu padarysite mus

Modestai, kad nesumažėtų potencija, šiuo padažu reikia užpilti avižas ir valgyti po pusę kibiro ryte ir vakare. Užgerti galima ožkos pienu.

Žinai vyr.partneri Modestai, vat nepatingėsiu ir išsiruošiu aš į tas Marias, bliamba, (kažkas kvietė, o kažkas ir kompaniją palaikyt žadėjo), surasiu aš tą papartį, tada žinok- mažai nepasirodys. Lupt tave reikia, oi nusimušei nuo tvirtų rankų...

Viskas gerai, tik va žvengt kaip... pradėsi. O šiaip tiksliai taip ir reikia vartot...

Šiaip tai aš maniau, kad tuo padažu kompresus reikia daryti visai beviltiškiem...

Kam beviltiškiem???

Nu tokią gerą temą apdergėm Pažadu kaip kompensaciją įdėti toooooooooooookį receptuką, kad visi vyrai iškris iš koto
Vadinsis "Paštetas su sraigių kiaušiniais".

Ką ten vyrai... man vakar jau tą receptuką diktavo, net nupiešė... Iškritau iš koto, tikrai...

Iš esmės tai tikrai atsiprašom autorės už tuos nuklydimus į šoną-receptukas tikrai fainas, aš kažką panašaus esu valgiusi-laaabai skanu, tokio nenusipirksi niekur.

Dar vienas panašus receptas:

Cukinijų, papr., obuolių, svog. pomid. morkų miš.


Po 1 kg paprikų,
rūgščių obuolių,
pomidorų,
po 500 g cukinijų,
svogūnų,
žalių pomidorų,
250 g morkų.

Marinatui:
2 l vandens,
4 šaukštai cukraus,
2 šaukštai druskos,
3 stiklinės acto,
10-12 kvapiųjų pipirų,
0,5 stiklinės aliejaus.


Pomidorus 1-2 min. plikyti 90-95° C temperatūroje, atvėsinti šaltu vandeniu, nulupti ir supjaustyti skiltelėmis. Iš obuolių ir paprikų išimti sėklas ir supjaustyti kvadratėliais, cukinijas ir morkas - kubeliais, svogūnus -žiedais. Visus produktus išmaišyti ir sudėti į stiklainius. Išvirti marinatą, supilti į jį aliejų, suplakti ir užpilti ant daržovių.
Pasterizuoti 90°C temperatūroje 1 įtalpos stiklainius 30 min. Sandariai uždaryti.

Šiemet atsisakiau visų daržovių konservavimo išskyrus vieno pačio paprasčiauso ir kada nereikia virti žodžiu tai šaltas būdas.Imami žali neprinokę pomidorai supjaustimi juostelėmis ir gausiai apiberiami druska palaikomi porą dienų ir atsiradęs sūrymas nupilamas, tada verdamas marinatas (be druskos) su įvairiais prieskoniais ir atvėsintas užpilamas ant pomidorų palaikę pusdienį, nupilam marinatą, paragaujam kad nebūtumėn nusūdę , jei skonis kvapą užimantis dedam česnakus , aliejų ir į stiklainius, dangtelius užsukam. Laikom šaldytuve, reikia valgom nebereikia vėl užsukom dantelį ir į šaldytuvą.Ypatingai gerai dienai po švenčių, nes tai aštru.

Šaunuolės, mergaitės. Reikia ir man ištraukt savo mėgstamiausius receptukus- pomidorų su drebučiais ir konservuotų pipirų.
O šiaip man geriausia rudens gėrybė - grybai. Ir rinkt (čia smagiausia ), ir konservuot, ir valgyt.

TAXSIEČIŲ GĖRIMAS:

Reikės:

2 stiklinių vandens;
1 stiklinės cukraus;
4 stiklinių KARŠTO PIENO;
28g (1 uncija) marihuanos;
2 valgomųjų šaukštų susmulkintų migdolų be žievės;
1/8 arbatinio šaukštelio "garam masala" prieskonių (mišinys iš cinamono, kardamono ir gvazdikėlių);
1/4 arbatinio šaukštelio malto imbiero;
1/2-1 arbatinio šaukštelio rožių vandens.

Receptas:

Užvirinkite vandenį ir supilkite į švarų arbatinuką. Į vandenį supilkite susmulkintą marihuaną be stiebų ir sėklų. Uždenkite ir palaikykite ~7 minutes. Tada nukoškite ir nusunkite žolę: ji turi būti kaip įmanoma sausesnė. Likusio vandens neišpilkite - prireiks. Marihuaną sudėkite į grūstuvę, įpilkite 2 arbatinius šaukštelius karšto pieno. Lėtai, bet stipriai sutrinkite. Tada išimkite žolę iš grūstuvės ir gerai nusunkite. Visą nusunktą pieną surinkite į atskirą indą. Kartokite šį procesą iki išnaudosite apie pusę stiklinės karšto pieno (apie 4-5 kartus). Marihuana po šio proceso turėtų tapti minkšta mase. Įpilkite į šią masę truputį karšto pieno ir sudėkite visus migdolus. Gautą mišinį trinkite grūstuvėje iki pastos konsistencijos. Šią pastą vėl kaip įmanoma sausiau nusunkite – turėtų likti tik kanapių plaušai ir riešutų miltai. Visus nusunktus skysčius (pieną, vandenį) sumaišykite kartu. Suberkite ???garam masala“, imbierą, supilkite rožių vandenį. Suberkite cukrų ir supilkite likusį pieną. Gerai išmaišykite. Atšaldykite ir gerkite.

Skanaus

Na , kur tas mano Baudžiamasis kodeksas???? Bliamba, visada po ranka būdavo...