Mažos kavinės apskaita

Reiškiasi pagal sąskaitas aš pajamuoju mėnesio eigoje į 201 atsargas, o gale mėn tada kaip savininkė inventorizuodama turėtų įvertint už kiek ten liko jų?

pas mus darydavo taip
pajamuoju sumiškai PVZ žaliavos, , alkoholis,
gale mėn savininkė exel lentelėje man surašo pavadinima kas liko kiek vieneto kaina ir koks kiekis, ir suma, tada tą bendar suma inventorizacijos, gaunasi pradinis likutis žaliavų+ pirkta - kiek liko, lygu kiek reikai į savikaina nurašyti.

Ačiū už patarimą. Svarbiausia kad nieks nesikabintų ir savęs neapsunkint, jei galima ir lengviau.

na taip gali savininkė pvz ant lapo jums usrašyti pavadinimus kas liko, pasidarykit exel lentele surašykit vnt kaina, ir turėsit ateičai tik kiekius keisite.
o jai kiekias pajamuoti , tai labai daug darbo tada ir atlygis turi būti nemažas

Iškilo klausimėlis dėl pakuotės mokesčio. Ar verta man gilintis į tai? Savininkė sako kad nei viena jos pažįstama to nedaro, na sunaudoja per mėn kelis šimtus vienkartinių indų kebabams ir viskas. Kam dar čia kažkokia apskaita. Aš aišku galiu ir nedaryt-bet kad paskui nebūčiau aš kalta jei ją patikrins.

O pas ką tuos indus perkate

Indus perka parduotuvėse - maximoje, norfoje ir pan. taip pat iš "Sanitex"

Na, patarčiau Jums , vis tik, pasigilinti. Nemanau, kad susidarys labai didelės sumos. Bent truputį parodyti tos pakuotės. Nes tikrai sukelsite įtarimų. Mano viena mažutė įmonėlė prieš užsidarydama,turėjo parduotuvėlę, o pakuotės ten - nebuvo. Tai po metų gamtosaugininkai pasiskambino pasiteirauti ar tikrai neturime prisipirkę maišelių. Teko rašyti raštą, kad parduotuvė užsidaro ir pan.

3. Mokestį už aplinkos teršimą gaminių ir (ar) pakuotės atliekomis moka gaminių gamintojai ir importuotojai.
mic.vmi.lt/documentpublicone.do?&id=10001...
www3.lrs.lt/pls/inter2/dokpaieska.showdoc_...
4 straipsnis

www.am.lt/VI/article.php3?article_id=4573
K: Įmonė turi barą ir naudoja vienkartinius indus (lėkštes, šakutes, šaukštelius, puodelius, servetėles). Ar tie sunaudoti vienkartiniai indai yra pakuotė ir koks skaičiuojamas mokestis?

A: Vienkartiniai indai yra pakuotė, vadovaujantis Lietuvos Respublikos pakuočių ir pakuočių atliekų tvarkymo įstatymo (Žin., 2001, Nr. 85-2968; 2005 Nr. 86-3206) 2 str. 12 d. 2 p. „gaminys yra pakuotė, skirtas užpildyti pardavimo vietoje, taip pat vienkartiniai gaminiai, kurie parduodant užpildomi ir (ar) skirti užpildyti pardavimo vietoje, jei jie atlieka pakuotės funkciją (pavyzdžiui, pakuotė – maišeliai, skirti prekėms nešti, vienkartiniai puodeliai ir lėkštės, maistui vynioti skirta plėvelė, maišeliai sumuštiniams, aliuminio folija; ne pakuotė – maišiklis, vienkartiniai stalo įrankiai)“ ir priskiriama pirminei, kurios tarifas 1800 Lt/t.

Kokie leidimai, dokumentai reikalingi norint atidaryti kavinę?
1. Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimas.
2. Licencija prekybai alkoholiu.
3. Licencija prekybai tabaku.

Bus įrengiama atskira patalpa rūkymui.

Paskaičiau šiek tiek ir nežinau ar čia pačiai apsiimti ar vis tik samdyti ką nors

Ne tik verta, tačiau ir reikia. Jei sunaudotos pakuotės svoris >500kg per metus, privalote deklaruoti ir mokėti mokestį. Jei neviršijate 500kg, deklaruoti nereikia, tačiau vistiek turite vesti apskaitą, kad patikrinimo metu galėtumėte įrodyti, jog neviršijote. Pakuočių svorius gausite iš gamintojo. Tapogi turite turėti saugos duomenų lapus, kad pakuotė tinkama sąlyčiui su maisto produktais, juos duos bet kuris tiekėjas.

Ne visi tiekėjai rašo pakuotės svorius. Tada reikia svėrimo aktų. Sudarote įmonėje komisiją, kuri pasveria 5 vnt tos pačios pakuotės, išsiveda vidurkį ir nusprendžia į pakuotės žurnalą traukti būtent tokiu svoriu.

Kas dirba kavinėse ar galėtumėt parekomenduoti kokią kavinių procesų automatizavimo sistemą.
Kasos aparatai.
Nieko neišmanau apie kavinių sistemas.

Mes dirbame su R-Keeper sistema. Atrodo, viskas gerai. Iškilus problemai, greit ją pašalina ir padavėjom viskas tinka ir patinka.

Sveiki, Ar dirba kas nors su presta programa? turiu nedidele kavinuke, kai kalbejom su vadovu tai sutarem kad as viska vesiu sumiskai i savo buh.programa, o ju administratore Prestoje ves kiekine apskaita ir man menesio pabaigoje pateiks visas reikalingas ataskaitas. Kavine dirba jau keleta menesiu, o as dar nieko neturiu...Administratore dabar bando paaiskinti, kad kadangi jinai suvede prekes anksciau nei kalkuliacines korteles del to jai nieko nenuraso, ar taip gali buti? kadangi nesu dirbusi su Presta tai net neisivaizduoju ko is jos prasyti, nes kai paprasiau sandelio ataskaitos tai jinai net nepastebejo kad uzdejo tik 1 menesio filtra, ilgai uztrukau kol paaiskinau ko as noriu. Noreciau paklausti ka jus gaunat tam, kad nurasyti sanaudas? arba bent jau kokias ataskaitas formuojat? nes metai pasibaige, o as taip ir sedziu tik su kasos knygom ....

Kaip manote koks turėtu būti darbuotojų darbo užmokestis į rankas padavėjo, virėjo Vilniuje

iš turimu mano
kavinė Trakuose, virėjai gaudavo ne siezonu 1900, siezonu 2500 lt, padavėjai, 9 lt už val

Vilniuje kavinukė virėja 11-13 lt už val, padavėja 8-10 lt už val

tai kad priklauso nuo kavinės, vietos ir t.t

Na planuojamas restoranas Vilniaus centre.

na restorane kainos DU didesnis turėtų buti