Kulinariniai receptai

Noriu valgyti , prisivalgiau žalių topinambų, dabar norėčiau ko nors virto . Visai nenorėjau valgyti, kol nepradėjau tų žolių valgyti...

Ačiū už patarimus Šiandien valgiau be proto skanų plovą su labai minkšta mėsyte, bandysiu mėsytę pamarinuoti, tai gal ir man pavyks tokį skanumyną pagaminti

O kas tai per daiktas?

Beje, mėsos minkštumui, jei jau toks noras, yra gudrumas. "Mėsą minkštinanti druska". Naudoti pagal aprašymą. Natūralus produktas. (Bijantiems chemijos). Yra pirkti didžiosiose Norfose bei Maksimose.

Bulvės laukinės:), pamačiau prie parduotuvės ir nusipirkau:).

Dėl tos mėsą minkštinančios druskos naturalumo kažkaip abejoju. Kažkada ją naudodavom, kol nesigilinom, kas tie E, ir visi kiti priedai.

Hmm. Nemačiau jokių E.
Sudėtis- papainas, laktozė.
http://lt.wikipedia.org/wiki/Papaja
www.sveikaszmogus.lt/index.php?pagrid=mityba&lid=2&...

Nesakau, kad būtent toje druskoje, kurią matėte yra E. Tik abejoju jos natūralumu. Net neprisimenu, prieš kiek metų pirkdavau tokią druską. Tikrai gerai minkština. Dabar tiesiog priminėt apie ją. Vat ir pagalvojau, tuo metu apie kažkokius priedus, kurie galbūt kenkia, negalvodavau. Pirkdavau ir tiek.
Reiks pasidomėt dabar jos sudėtimi.

Na, jei jos sudėtinė dalis - papaja, tikiu, kad gal ir gerai :)
Įtariu, kad druskoje, apie kurią kalbu buvo daugiau chemijos. Gal ir ne. Kas gi dabar pasakys ? :)

mano mama chemike sako, kad net ir druska yra chemija
jokiu konservantu kai sudety yra druska ar cukrus irgi logiskas nusisnekejimas
o ta minkstinanti druska- su salietra.

Seniau močiutė taip ir sakydavo, einu mėsai salietros pirkt. Kažkaip baisiai skamba.
Bet jaudintis neverta, su kitais mėsos produktais mes tiek visko suvalgom.

O tą minkšt. mėsos druską yra naudojama kepsnių marinavimui, nes aš naudoju vis priekonius su druska?

Kokios druskos
Vakar net pasižiūrėjau.
Sudėtis- papainas, laktozė.
Tai tiesiog fermentai, skaidantys baltymus.
Aš jos nepropaguoju. Jei mėsytė šviežia ir gera, kam tie priedai
Mane labiau neramina produktai su modifikuotų augalų priedais

[quote:f7c1ad5795]Genetiškai modifikuoti maisto produktai Lietuvos rinkoje *
ALIEJAI
Brolio , Lankų , Sodžiaus , Kolumbo , Tėviškės , Augalinis aliejus ,
Dolores , Maxima , Optima linija , Perla , Karolina , Žemaičio ,
Aukselis , Saulutė , Omili , Huilor , Oilio , Vitela , Luccija ,
Jasmine , Caroli , Zitos sojЬ aliejus .

SALDUMYNAI
Šokoladinė plytelė Dinastija , Safari , Šokoladiniai vafliai Smakdown ,
saldainiai Vkus leščiny-siurpriz , šokoladinis kremas Cikonella ,
riešutinis tepamasis kremas Finetti .

MARGARINAI
Optima linija , Aukselis , Aima , Listte , Extra , Osrini .

MAJONEZAI
Sodžiaus , Provanso .

* Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos duomenys
[/quote]

Gera citata , puoliau žiūrėti į savo produktus , nėra tokių .

Geriau atidžiai pažiūrėkite produktų, kuriuos naudojate sudėtines dalis. Įdomių dalykų rasite :)
O ten tie ,pavyzdžiui,aliejai iš Loretos 13 citatos - tai tik bendri pavadinimai.
Reikia žiūrėti konkretų gaminį.
Tenka su tuo susidurti kasdien, taip, kad skaitymas mažomis raidelėmis - įdomus užsiėmimas :)

Tų mažų raidelių neprižlibinu net su akiniais, negi su lupa vaikščiosi

Tai va, pasiimkit lupą ir paskaitykit, kad ir kečupo sudėtį.
Retame kuriame krakmolas nemodifikuotas.

O aš kažkodėl tikiu, kad žmogus turi savo likimą..

Visos ligos nuo nervų, ramiau bus , kad į tai neįniksiu

Ach tas likimas, Cha-cha...
Vadinasi, mano likimas - studijuoti produktų sudėtį. Maitinam vaikus, todėl noriu, kad jie valgytų maistuką, pagamintą galimai iš geriausių produktų.