dianaaa rašė: Ramune matau tortus gamini,gal žinai Napoleonui kremą kokį nesudėtingą
Kai laiko neturiu (ar tingulys aplanko) ir reik greit- gaminu iš rududu+sviestas (- viską sildau ant silpnos ugnies iki vientisos mases. tiesa,produktai prieš tai būna kambario temperatūros,o ne tiesiai iš šaldytuvo. proporcijos iš akies :) )
šiaip gaminu kremą iš ,,supermamos" forume duoto receptuko :
350 ml pieno
4 v. š. krakmolo
2 kiaušiniai
1 skardinė g) kondensuoto pieno
1,5 puodelio grietinėlės
išmaišyti kiaušinius su krakmolu, kad neliktų gumuliukų ir palaipsniui į juos supilti karštą pieną. Dėti masę ant ugnies ir virti maišant 5 – 7 minutes, kol sutirštės. Visiškai ataušinti. Išplakti virtą kondensuotą pieną ir kremą. Atskirai išplakti grietinėlę ir atsargiai sumaišyti su išplaktu kremu. Visus papločius aptepti kremu, uždengti ir paslėgus dėti į šaldytuvą kelioms valandoms. Aptepti kremu viršų ir šonus, aplipinti trupiniais, papuošti.