Kulinariniai receptai

O as sian pagaminau Elvuses zuvies uzkepele, vakar reklamuota, su saukstu majonezo .. isejo toks grozis, skanumelis ir nebrangiai

Aš kažkaip pabandžiau netyčia ir tikrai, man patiko. Šįvakar specialiai nuėjau nusipirkau daugiau, nes akcija, dukra prašo iškepti, nereikės eiti į parduotuvę, bus šaldiklyje.

Ir darbo nedaug :)

O aš šiandien vėl panyro dariau :))
Tik jau iš didesnio kiekio pieno.
Nes pastarojo darymo taip greit pasibaigė, kad net nepamačiau.
Ryt su kavyte pusrytėliams...niam niam :)))

O vakarienei išsikepiau lašišos.
Stintas maximoje mačiau, bet kai parašėte apie "pūsles", nebepirkau :))
Įvaldžiau lašišos gabalėlį.
Nors šiaip jau jai kept riebalų praktiškai nereikia, bet įdėjau arbatinį šaukštelį ghee sviesto.
Koks nerealus aromatas...
Man jau pradeda tas sviestas patikt :))

Vakar, gamindama plovą, įdėjau kelis turpinius.
Šiandien kepiau kotletus su šiuo sviestu.
Namai prakvipo nerealiai.

O sumuštinius mėginote su juo valgyti?
Darbe vaišinau kolektyvą. Visi apšalę :)))

Kažkaip su sumuštiniais pas mane ne kokie santykiai :))
Tepiau ant šviežios duonos, bet...man kažkaip šviežias tradicinis sviestas skaniau.
Na gal reik įprast.
Nes šis kažkaip atrodo ryškiai riebesnis.
Žinoma, skonis, aromatas, viskas "čiki piki" :))

Jo, tas riebalas labai jaučiasi.
Bet va, riešutų sviesto negaliu pakęsti, o šį galiu tepti ant duonos su visais jo riešutų ir karamelės kvapais.
O panyrą ir aš darysiu.

Jeigu mėgstat, darykit sumuštinius su skrudintu batonu. Kol duonytė šita, tas sviesta patirpsta. Ypatingai gardu su medum...

Na va, su batonu dar nemėginta.
Ačiukas :)

Kai pirmą kartą, prieš 2 metus, išgirdau apie šį sviestą, buvo kalbama tik apie virimą ir kepimą jame.
Pasirodo, jis nei kiek ne prasčiau tinka ir užtepimui :)

ir as pasigirsiu - man siandien netycia pavyko pagaminti tooooooooooki skanu morku pyraga tieisog spaudziau mazajam morku sultis ir is likusiu ispaudu sugalvojau pyraga iskepti, pasiziurejau recepta kur pries tai kepiau (na gavosi nelabai) bet pagal ji neturejau grietines, tada ziuriu ant stalo guli receptu knyga, paemu atverciu bet kuri puslapi - ir pasitaikyk taip - mokru plokstainis skaitau na kadangi nezinojau kiek pas mane tu mokru, tai viska dariau is akies na taip tep lep, bet koks skanus gavosi, dar kazkurios taxietes patarimu muskato idejau, nu nepasakomai skanus ir toks purus minkstas ir dar toks pikantiskas skonus nuo to muskato eh va cia tai atradimas, tik itariu antra karta taip nesigaus na bet o gal?

Šaunuolė, Aradija Aš irgi kepdavau morkų pyragą, bet be muskato, tai man jo skonis primindavo meduolius ...

Apie kokį svistą eina kalba? Išduokit paslaptį

Ot Aradija, ot, tai pyraginė...

apie šitą :)
jogosmityba.wordpress.com/2009/05/10/isvalytas-lydytas-s...

Dėkoju upss, seniai naudoju lydytą svistą, tik nežinojau, kad jis vadinasi ghee

O tas panyras labai skiriasi nuo dabar visur taip gaminamos varškytės ar net nežinau kaip tai pavadinti iš šaldiklyje šaldyto kefyro?

jo jo tik va per savo dietas, taip seniai pyraga bekepiau, kad vakar net rankos nieziejo kaip norejau ji iskepti, ir pasirodo uzejus tokiam ikvepimui net nesilaikant recepturos gaunas puikiai

[size=18][/size]

Gerb. Trylikta,
Jūsų gyvenime yra juoda skylė. Puoliau žiūrėti kaip ta ghee karvė atrodo...o čia pasirodo makaronai moterims ant ausų. Aš tai puikiai atsimenu lydytą sviestą. Ne tiek jo skonį , kiek tai, kad labai jo nemėgom. Šaldytuvo nebuvo, aliejaus irgi tikriausiai, tai kaime vasarą ant jo viską kepdavo...Lydytas sviestas negyvas. Jisai negenda. Molinėj puodynėje rūsyje stovėdavo...
Gaila interneto nebuvo.Būtų močiutei kas pasakęs ,kad čia joga - nebūtų kepusi. Arši katalikė buvo

Kaip nesigaus puikiai, kai tokia specė esi .