Kulinariniai receptai

labai sudetinga? aš galvoju gal paprasčiau butu sultis išspausti ? kaip tu ta padaža darai?

Nulupu skūrą, apsmulkinu kažkiek, ir kaitinu. Įdedu prieskonių pagal skonį (svogūno, česnako, pipirų, acto, druskos, šiek tiek cukraus - nu kad tiesiog skanu būtų), kai kažkiek paverda, susmulkinu blenderiu, dar pakaitinu ir į stiklainius. Ilgiau pavirus būna tirštesnė masė.

ai ilga terlione dar lupk cia juos geriau sumesiu i sulčiaspaude ir tiek nieko daugiau doro ir lengvo nesugalvoju

Ai tu tingine Daryk sultis tada

Tai juk jie patys nusilupa Užpilk verdančiu vandenuku ...

Būtent Tiesiog nusiraito :)

Būtinai pabandysiu, o tai nebežinau, kur tuos pomidorus bedėti

Į turgų reikia nešti, būsit laukiama

Na jau ne, su meile užauginti, savom rankelėm nuglostyti, skanučiai, gražučiai, geriau marmakliosų visokių prisidarysiu

IlonaD, man dar patinka su žele pomidorai, tik ten tai jau šiek tiek knistis reikia.

vovere, su žalatina jau prisidariau tiek ir tiek, man irgi baisiai patinka.
Ir sulčių prisispaudžiau, reikia dar to pomidorų padažo pasivirti.

ale kam tiek prisiauginai, jei nespėji valgyt, aš tai kaip tik valgymui turiu

Čia vadinasi "abžorstva", vis atrodo, kad per mažai bus

Lečio. Aišku, dar paprikos reikia.Ir česnako.

hm man dabar aiškino kad pomidoru sultys per sulciaspaude nedaromos
ale vistiek juos reikia nulupti ir tada sublenderiuoti kas nors su neluptais pomidorais sultis darote? vis ieskau kuo paprasciau gi paskutines grazios dienos, nesedesiu namie prie puodu gal?

Aš tai visada prie jų stoviu, o tu įsitikinusi, kad viską matysi kas juose darosi-sėdėdama? Nepamiršk- "Ruduo- gėrybių metas'

tai kad dar ne ruduo - aš dar vasaros noriu - ir mano kalendorius dar rodo vasara - nors uz lango ne visada taip ypac vakar - zuriu dangus giedras saulute sviecia, galvoju reikia Sauliu išvesti i lauka, išjungiau kompiuteri - uzariau, einu i kita kambariu Sauliui drabuziu ieskoti ir nusterau - visas balkonas slapias lyg kas kibirais vandeni piltu nieko nesuprantu, einu i kita kambari - na ten jau debesys juodi bet nelyja nuejau pas kaimyne - pas ja irgi visi langai slapi - lyja tai ir galvoju ar mano kambariai labai dideli kad kol nuo vieno iki kito nueinu taip smarkiai orai keiciasi? ar cia mano eisena taip suletejo? Siandien irgi issiruosem i darzeli, ziuriu i termometra 21 silumos rodo, na apsirengem, saulute sviecia, nusileidom zemyn - lyja

Darykit pomidorus savo sultyse.

kaip juos daryt?

1.Pomidorų sultys: sumalame didelius prinokusius pomidorus mėsmale(arba blenderiu), gautą tyrelę per sietelį, kad sėklų neliktų, įdedame druskos pagal skonį ir cukraus, užkaitiname, bet neužviriname.Praktiškai ant 1,5 l.sulčių šaukšas druskos ir šaukštas cukraus..Kiti cukraus visai nededa.Ir sulčių nekošia, o daro su sėklom.
2.Užpilame gautomis sultimis nedidelius pomidorus. Įdedame stiklainį į puodą su šiltu vandeniu. Stiklainį sterilizuojame tame puode (reikia laikyti stiklainį maždaug 10 min. nuo vandens užvirimo).Kalbu apie litro, arba 0,7 stiklainius.Galima daryti ir su odom ir be odų.Oda nusiima labai paprastai.Verdančiu vandeniu apiplikyt ir porą min.palaikyt.