Kulinariniai receptai

Tikrai gražus.
Paleisk į pasaulį moterį pliką nuogą - be žinių, turtų, patirties ir ji visvien profesiją turės. Aišku esat girdėję šitą posakį. Kažin ar čia ne apie tortų kepimą?

Gal kas iš alytiškių, o gal ne tik.. žinot tel nr. kur Alytuj berods birutės gatvėj kepa skaniuosius šitalapius?

Kol kas atradau tik adresą: Birutės 18. Niekaip neatrandu telefono numerio.
Jei atrasiu, parašysiu privačiai.
Iš jų mes užsakinėjom šimtalapius 2008 metų susitikimui ir jūs su Geležine letena atvežėt. Prisimenat?

Taip, apie tą vietą ir kalbu.. neišsaugojau numerio, o ekstra reik... dėkui iš anksto, tikiuosi rasi numerį..

Radau, išsiunčiau PŽ.

Na, mielosios šeimininkės, ką dėsite šeimynai ant stalo? Pasidalinkite savo išradingumu

Nejaučiu šiemet Velykų
Ir net galvot tingiu, ką reikės valgyt daryt.
Gal dėl užsitęsusios žiemos.
Šiuo momentu galvoju, kad nieko nedarysiu.
Va, jei koks krokas, ar snieguolė iš po sniego išlįstų, gal ir noras atsirastų.

Nešvęsiu. Nesuprantu šitos šventės. Niekada nešvenčiu.
O jei bus geras oras, gal išeisim su mergaitėmis kur pasivaikščioti. Nebūtina juk visą laiką vien apie maistą galvoti. Ir tik maitintis, maitintis, maitintis....
O, kadangi, margučio reikės į mokyklą neštis, tai merginos pačios galės ir marginti juos, jei norės.

Matai, čia tema tokia.
Ir didelės šeimynos šeimininkės amžinas galvos skausmas

Kas nori valgyti, gali ir pasigaminti. Gana toms moterims vergauti virtuvei. O kiaušinių dažymas, tai toks niekinis veikalas... Lyg jo skonis nuo to pasikeistų. Na pasikeičia nuo dažų, tik ne į gerąją pusę.

Puikus, linksmas šeimos užsiėmimas Ne visiems, mat, duota suprast

Va dabar galvoju, kad nutriją reikės troškinti.

Pas mus šeimoje tai pats smagiausias, linksmiausias ir visoks -iausias reikalas
Net skeptiškiausi svečiai įsitraukia į ridenimus ir į žaidimą įsijaučia kaip maži vaikai

o aš velykom šituos dalykus planuoju daryti
VELYKŲ SALOTOS

Reikės:
200 g. Virtos vištos krūtinėlės
4 kietai virtų kiaušinių
1 šviežias agurkas
Ryšelio krapų, petražolių
70 g. Gliaudytų graikiškų riešutų
Majonezas

Vištieną ir agurką supjaustykite šiaudeliais, kiaušinius, graikinius riešutus ir žalumynus susmulkinkite. Į salotinę pirmiausia dėkite vištienos sluoksnį, tada kiaušinius, agurkus, užpilkite majonezu ir apibarstykite graikiniais riešutais ir žalumynais. Į šias salotas taip pat galima dėti smulkiai pjaustyt mirkytų džiovintų slyų.

NETIKRAS ZUIKIS

Reikės:
300 g. Jautienos
300 g. Kiaulienos
300 g. Kalakutienos filė
3-4 riekelių baltos duonos be plutų
1 stiklinė kefyro
2 svogūnai
3 skiltelės česnako
2-3 šaukštai tarkuoto sūrio
8 kiaušiniai
Druska, juod. Pipirai, mėsos prieskonių

Mėsą sumalkite mėsmale, sudėkite išmirkytas duonos riekeles, susmulkintus svogūnus ir česnaką, įmuškite 3 kiaušinius, supilkite kefyrą, suberkite sūrį, prieskonius ir gerai išaišykite. Maltos mėsos masė turi būti vientisa, gerai išminkyta. Likusius penkis kiaušinius kietai išvirkite ir nulupkite. Pailgą kepimo formą ištepkite riebalais, sukrėskite pus maltos mėsosir ieną paskui kitą išdėliokite kiaušinius. Juos užklokite likusia mėsos mase, viršų gražiai išlyginkite. Dėkite į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 45min.

o šitą rekomenduoju, išbandyta, labai skanu
Varškės tinginys

Ingredientai:
400 g sausainių
400 g varškės
200 g sviesto
150 g cukraus
1/2 st. abrikosų (džiovintų ar marinuotų abrikosų arba šviežių braškių/kriaušių)
2-3 valg. šaukštai razinų
Vanilinio cukraus
Gaminimas:
Razinas ir abrikosus nupilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 5 minutes. Nusausinti, abrikosus supjaustyti nedideliais gabaliukais. Varškę pertrinti per sietelį. Sausainius sulaužyti į nedidelius gabaliukus. Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi ir vanilinius cukrumi iki purumo. Dalimis sudėti varškę, nuolat plakant. Į varškės masę įmaišyti abrikosus ir razinas. Suberti sausainius ir gerai išmaišyti. Masę 1 val. palaikyti kambario temperatūroje. Tada sukrėsti į plėvelę ir suformuoti vyniotinį. Arba sudėti į formą, išklotą plėvele, ir suspausti. Laikyti šaldytuve, kol pilnai sustings.

Nesupratau kas čia Jums visoms pasidarė? Jau tik nepradėkite Velykas panaikinti Mūsų šeimai ir mano visiems pažįstamiems tai viena iš gražiausių švenčių. Juk kaip smagu: susitvarkai namučius, išsikepi kokį pyragą, išsiverdi vyniotinį, paisruoši mišrainę, po to visi puolam dažyti kiaušinius. Fantastika, nes juk darai ir nežinai kas gausis, o gaunasi jie visi skirtingi. Ryte visi ir visada keliamės anksti ir važiuojame į Prisikėlimo mišias. Vaikai net juokiasi, kad tai jau tapo būtinybe ir jeigu atsikėlę iškart susėstume prie stalo, tai būtų jau nebe Velykos. Tiesa, mano vaikai nuo pat gimimo( o dabar jau jiems 21-25metai) visada ryte po pagalve randa Velykų bobutės lauktuvių, t.y. kokią įdomesnią knygą ir kiaušinį. Šiemet po mišių iškart važiuosime pas mano mamą, nes ten susirinks sesės su šeimomis. Visos iš anksto apsitariame ką gaminsime, todėl stalas padengiamas greitai ir tikrai niekas nebūna pervargęs. O kaip smagu bandyti kiaušinių stiprumą, o po to ridename, tai būna, kad ir susipykstam Va, kaip smagu, o Jūs sakote, kad viskas nusibodo, kad pavargote. Taip negalima. Juk jeigu iš savo gyvenimo išbrauksime šventes, apsikabinimus, pabuvimus, vaikišką džiugesį išmarginus kiaušinį, tai tada pavirsime niurzgekliais, darbiniais arkliais, vienišiais. Nepasiduokime pagundai būti paniurėliais, įsileiskime pavasarį į širdis

Kadangi neturiu tokios gausios šeimos, tai mūsų šventės kitokios.

Todėl ir nepatinka man tos visos šeimos šventės. Niekada neturėjau šeimos. O ir dabar, mes trys merginos.... Todėl, mane siutina prekybcentrių peršama dovanojimo manija. O apie bažnyčią, geriau patylėsiu. Stengtis sau prisiartinti kažkada kitokią prasmę turėjusią pavasario šventę tikrai nematau prasmės. Tai eilinis savaitgalis ir tiek.... Prie TV. O jei leis oras gal ir ne prie TV.
Kiekvienam savo.

Mes tai žinom. Patikėk, su dukromis ir Pūke gali tokią gražią, jaukią šventę susikurti! Yra daugybė žmonių, kurie ir šito neturi.
O dabar pati save nubaudi, ir atimi kai ką ne tik iš savęs, bet ir iš dukrų.
Nekalbu vien apie maistą ar dovanas. Pakaktų turėti savus mielus mažus šventinius ritualus...

Visiška nesąmonė tas kiaušinių dažymas. Šventė prekiaujantiems dažais, lipdukais ir visu kitu dekoravimui reikalingu šlamštu.