Gal tai priklauso nuo tikrintojos, bet buvo viename mūsų ceche veterin. patikrinimas. Tai jiems netiko sąskatų kopijos, o reikalavo, kad viskas būtų įrašyta į žurnalą: kad būtų visur nurodyta produktų temperaturą (būtinai
) Tiesa, tą mūsų darbuotoja neišsiaškino iki galo, todėl ir klausiu, ar reikia viską rašyti.
O gal yra kokia nuorodą dėl tų kopijų rinkimo. Nes mes tik "girdėjome" apie tai ir pas save tą tvarką naudojome. Bet, vat matot... atėjo, sako "NE"