Buhalterės-irgi šeimininkės ,o ruduo gėrybių metas!

aaa, tai ir pas mus už tai "biski" yra, nes jau turbūt nubyrėjo

Baigia nubyrėti Net neteko šiemet matyti mūsų turgelyje

jos dar nespėję užaugt nubyrėjo. Kur čia nenubyrės per tokį karštį, paaugo biski ir sudžiuvo vietoj.

Taigi rašiau forume, kad jau prieš porą savaičių savaitgalį su draugais Dzūkijoj prie ežero "atostogavau": voveraites ir bruknes rinkau, viriau, valgiau ir t.t.

Ne, Elste, klysti, normalaus dydžio, tamsiai raudonos, skanios - niam niam, kaip dabar norėčiau! Priuogavau (į stiklainį, ne į pilvus!) apie porą litrų, kad išvirus gavosi 3 litrai uogienės.

tai žinau, kad buvo gardžios ir gražios
čoa aš gi tik parodijuoju pagal šiandieninius karščius

Lekėčių miškuose praeitą savaitę prisibrukniavau, bet tik į pilvą, nes uogauti nemėgstu, tik grybaudama smaguriauju visomis uogomis beje ten ir voveraičių gausu

Važiuoju ryt apsikabint aukštaitiškų beržų....
Jei rasiu kokį grybą...džiaugsiuosi :))

Rugsėjo 1.
Taip bandysiu ją pažymėt :))

Ar dabar jau Rugsėjo 1 šventės ceremonija perkeliama į miškus ?

Būna ir taip :))
Beje...grybavimas buvo labai sėkmingas.
Tiek baravykų, raudonikių ir kitų grybų prasme.
O ypač - pabuvimo miške, poilsio, relakso, meditacijos...ai, ką čia papasakosi, kai į metus turi savaitę atostogų :))

Suabejojau dėl acto kiekio, ar ne per daug , gal kas patartų, o gal dar kokį išbandytą ir skanų receptuką burokėlių marinavimui parašytų.
Visuomet ruošdavau su obuolių sultimis, deja... Pernai bandžiau su pirktinėmis - nepatiko...

žinoma, kad reikai vengti acto. Vietoj jo geriau citrinų sultys, obuolių sultys.
Nu aišku, kad ne pirktinės, ten gi kažkoks saldus makalas ir tiek

Obuolių sulčių galite nusipirkti ten kur spaudžia obuolius

Tai kiek reikėtų citrinų sulčių, kad atstotų 1 stiklinę acto

Gal ir nesveika actas,bet burokėlių skonis gaunasi labai geras

Mielos šeimininkės ar raugiate grybus? Na rauginti grybai su svogūnais ir grietine o dar karštos bulvytės .....apsivalgymas.

Pagaliau turguje pilna moliūgų
Košės ir sriubos jau prisivalgiau.
Gal žinote merginos kokių nors įdomesnių patiekalų(išbandytų) iš moliūgų?

Na gal ne įdomesnis, bet tikrai labai skanu bulvių plokštainis su moliūgu :)

upss, prašyčiau receptuko, šian turguje nusipirkau gana nemažą moliūgėlį.

Dalį bulvių pakeiskite moliūgu.
Tik aš jį tarkuočiau burokine tarka.