Buhalterės-irgi šeimininkės ,o ruduo gėrybių metas!

Galiu pasakyti, kad auga jie ir Varėnos miškuose :) Savaitgali laaabai daug prisigrybavom

Paklausiau šian žinių ir iš vaikystės prisiminiau šiuos grybus.
Pasvalio rajone gyvenanti mano močiutė juos avižėlėmis vadino.
Laaabai skanūs.
Tetos kažkaip su pienu, ar grietinėle darydavo.
O ir atsiliepimai geri.
Sako, net medikai domisi.
Bet mūsuose kažkaip jie neauga.
Vat Pasvalį, Panevėžį bei Pakruojį myli:))
http://lt.wikipedia.org/wiki/Pavasarin%C4%97_baltekl%C4%97

Labai panašios į ūmėdes

Prasidėjo grybų sezonas
Jau šiandien vakarienei gaminau grybus.
Vien raudonikius. Na buvo pora baravykiukų
Mažutėlių, gražutėlių, šviežutėlių...sočiai:))
Šviežios bulvikės, lašinukai, grietinėlė, krapai...
Ar nenutyso seilės :))

Aaaaikit sau..... , ir aš noriu..

Ar tikrai jau yra grybų?

Nejaugi taip anksti kau grybai? reiks nuvažiuoti - patikrinti... susintrigavot :)

[quote:f935409eaf]Prasidėjo grybų sezonas [/quote]
Rajoną bent nurodykit
Vakar Trakų rajone buvau , žemuogių radau ,bet ir miške jaučiasi krizė, vos ne" virtele" tas pačias uogytes žmogiukai inventorizuoja ,kazlėkų mačiau ,bet tik mažučius imti gali ,dauguma paaugę ir...sukirmyję

Šiuo kartu grybavimas vyko Molėtų rajone.
Mažuliukuose miškeliuose, pamiškėse, pabaliukuose, pievutėse šalia miškelių.
Yra jau šiek tiek ir nedickų voveruškų, lepšiukų nemažai.
Bet lepšiai jau kažkokie peraugę.

Kaip raugiate agurkus greitam vartojimui ?
Parsinešiau penktadienį agurkų. Nuploviau. Nupjausčiau galiukus. Sudėjau į emaliuotą puodą. Pridėjau "universalių agurkų konservavimo" sauso prieskonių mišinio. Šviežių neturėjau žalumynų. Druskos, cukraus. Užpyliau verdančiu vandeniu. Paslėgiau truputėlį. Šiandien jau jie aprūgę ir valgomi. Bet man nepatinka toks juntamas ("bezdukų") kvapas. Gal kad laikiau šiltai ? Virtuvėje ant spintelės ? Ar nuo prieskonių sudėtyje esančio česnako ? Pasidalinkite patirtimi šioje srityje. Ačiū.

Kai tingiu eiti pasiskinti žalumynų, darau taip pat.
Tik pilu šaltu vandeniu.

Aš irgi visada pilu tik šaltu vandeniu.
Ir raugiu į stiklainius.
O prieskonius visada tik natūralius dedu - česnakas, krapai, vyšnių irį serbentų lapai, krienai.
Rūgsta ilgiau, bet man skaniau, nei su pirktiniais prieskoniais.

O kiek 3l stiklainiui dedate druskos?

Litrui vandens dedu 1 šaukštą druskos.

Aš irgi

Kolegės, noriu studentiškai prasisukti: gal kas galit paskolinti garų puodą tinkantį ir kaitlentėms vyšnių sultims išsispausti?
Norėjau nusipirkti, bet kaip tyčia (o gal ir tyčia) trigubai pabrango, o daikto reikia kartą per metus ir tai ne kiekvienais metais...
Galėčiau sultimis atsiskaityti :)

O gal žinot kur galima būtų vyšnių sultis dideliu kiekiu išsispausti? Ten kur obuolių sultis spaudžia, turbūt, netinka, nes mala, o kauliukų malti nenorėčiau.

Ten tau kauliukų ir nemaltų. Nepritaikyta.
Svarainius ir tai nenoriai spaudžia.
Tik tas uodas gali išgelbėti.
O kiek jis kainuoja?
Gal man nusipirkt ir tau paskolint?
Mestelk kokią nuorodą.

Viršūnė. Kokio gerumo žmonių pilnas svietas. Aš apakus. Tiesiog sėdžiu visa apsalus ir galvoje viena mintis - blogiukus reikia naikinti, kaip kokius parazitus, kaip pacus ir kurmius, kad liktų tik tokie nuostabūs žmonės
Lenkiu galvą prieš Jūsų gerumą...

Tai argi čia gerumas?
Tiesiog pačiai net nešautų mintis nusipirkti.
O čia žmogus pakiša puikią mintį ir idėją, kaip sutvarkyti vyšnias.
Vyšnių turim 4 medžius. Jau raudonuoja. Uogų pilna.
Paprastai nuskinam, kiek telpa - sušaldom. O kitos iškeliauja į patvorį, arba lieka ant medžių varnėnams.
Net nepatogiai pasijaučiau.