Kulinariniai receptai

hm na nezinau vakar uzmerkiau su arieliu- siandien lyg demiu nera, na aisku reikia palaukti kol išdzius - tada aiskiai matysis ar liko ar ne

O tas suteptas rūbelis - medvilninis, ar ne? jei taip, tai galiu garantuoti, kad dėmių neliks. Mano buvo pusiau medvilninis...

Kad galėtumėt vėl įsitepti tai radau receptėlį, barankėlių , naminių sausainių ir varškės pyrago. Nereikia net eksperimentuoti. Tokius naminius sausainius ir mano mama kepdavo, prikepdavo ir pripildavo vidutinės pagalvės užvalkalą. Siaubas,
gyvenimas.delfi.lt/cooking/article.php?id=22898839

eh o kaip as katik skaniai pavalgiau nusprendziau save palepinti tai isikepiau vistienos krutineles kepsni su bulvytem free ir cesnakiniu padaziuku (mano išdradimas) ir pomidorais, prisikapojau kad net sunku kvepuoti darosi

eh o kur dabar gauti tokia mesmale? turguj maciau mesmale bet prie jos nebuvo visu tu papildomu vamzdeliu, atsmienu kad mociute turejo - ten visokiu formeliu dar buvo, galejai visokiu idomiu sausainiu pridaryti, irgi kepdavo tokius niam niam

Na, negali būti, kad nėra.
Pas mane elektrinė mėsmalė. Net prie jos tie vamzdeliai ir formelės sausainiams yra.

hm o kad prie elektrines gali buti net nepagalvojau - net neziurejau i tokias, galvojau kad cia tik prie antikvariniu galima rasti toki dalyka na reikes pasidometi

Nius, jau XXI amžius, jei ką :)

nu is kur man zinoti kad elektrines nera skirtos vien tik mesai bet ir sausainiams taipat ?

Dabar jau žinai :)

nu aš tai turiu ne elektrinę, bet tos visos papildomos dalys jau seniai išmėtytos o tuos sausainukus ir aš pamenu

Kaip verdat uogienę ar kitaip darot žiemai atsargas iš mėlynių ?

tikrai šaldau, t.y. ir vienas, ir truputį sutrintas su juodas serbentais, pabarsčius trupurėliu cukraus. Labai skanu ir vitaminai išlieka

aš tai nusprendžiau šiemet irgi visas uogas tik šaldyti, nevirsiu jokių uogienių, bet aš šaldau be cukraus, tik trintas arba ne.
nors vienas slovikėlis gavosi ir uogienės, tai mėlynes su braškėm sumaišiau, visai nieko gavosi.
bet šiaip šaldytų uogų nėra ko lyginti su uogiene, nebent namiškiai labai uogienes mėgsta

Būdavo, kai labai norim uogienės, išimu šaldytas ir išverdu.
Dabar jau niekas nepageidauja.
Išsitraukia iš šaldiklio trintų uogų indelį ir duodasi kas su šaukštu, kas su peiliu.
Skuta, gremžia jie ten :))), matytumėt :)

Jau seniai uogienių neverdu vasarą.
Sutrinu su virtuviniu kombainu, įdedu cukraus. Į indelius ir - į šaldiklį.

Mėlynes šaldau cielas. Nuplaunu, nusausinu su vienkartiniu rankšluosčiu. Sudedu arba į maišiukus, arba į indelius. Viskas.
Deja, neesu ragavusi žiemą. Kažkaip nespėju :))))

Ačiukas
Reiškais reikės varijuoti , nes mano šaldytuve tik trys stalčiai : mėsai, žuviai ir fintikliuškoms

galiu pasakyt kad nelabai užteks, aš tai specialiai tam reikalui šaldiklį nusipirkau

Taigi ...

nes visi krapiukai dar rūgštynės ir t.t.