Kulinariniai receptai

taigi... ir iškreipia tas šventes perybininkai, nespėja žvakučių lapkričio 1 pridėtų nuimti, jau blizgučius ir žaisliukus kalėdoms kabina, parduotuvės pilnos maisto, gėrimų... nu ir nublanksta tos šventės, net ir nelauki jų - kasdienybė ir tiek. Kaip kasdien aplesinai, bananai mėsa, kepsniai... taip ir per šventes...
Teisingai kaimynė sako:
"Kokios čia šventės, kokios čia velykos. Man kasdien velykos - Kasdien pusryčiams kiaušinius valgom ir diedas girtas kasdien - tai ko ne Velykos".

Girdėjau kad kukurūzų košė skani. O kaip tu miltų skonis įsivaizduoju tokius saldokus?

tai, kad ne miltai ten, o kukurūzų kruopos, na, nėra saldoko skonio. reikia pabandyt, sunku kažkaip apsakyti tą skonį

Nu, bambeklės :)
Vėl bambat :)
Kas jums liepia dairytis į žvakes ir dzinguliukus naujamečiui?
Kas gi jums liepia pirkti bananus, mandarinus, saldumynus? Kas jums liepia kepti šašlykus kaskart, išlėkus į gamtą ar pas draugus?
Na tai gaminkit į sveikatą paprastą maistuką, graužkit lietuviškus obuoliukus ir nedejuokit.
Ir prekybininkai čia kalti mažiausiai. Yra paklausa, yra ir pasiūla.

Zaika, gal galit papasakoti apie tą pienišką sriubytę plačiau?
Įtraukčiau į savo meniu :)
Ačiū :)

čia taip mes nostalgiškai į praeitį pasinėrėm o kaip davei šaltą dušą

Elvusia, nieko ten sudėtingo, tiesiog nusiperki kukurūzų kruopų, man skaniausios Skanėjos ir išverdi kaip ir bet kurias kitas kruopas pasūdytame vandenyje, tik jos labai greitai brinksta, tai reikia daugiau vandens pilti. verdi apie 20 min., kol visai vandens nelieka (kaip manų košė) ir renkiesi kaip valgyti, arba kaip košę su sviestuku arba kaip pienišką. aš ją pilu į sultinio dubenėlį ir geriu, aišku ir su šaukštu kabinasi, skanaus

aha, tikrai. Pabambėt neduoda o taip gi smagu...

Taip taip :)
Viskas, mat blogai :)
Nebuvo šprotų - blogai. Yra niolikos rūšių - vėl blogai.



Zaika, ačiū :)
Išmėginsiu. Jei bus skanu, paruošiu receptūrą ir paleisiu į mases :)
Tuomet galėsit paprašyti autorinio atlygio :))))

nugi lauksim lauksim atsiliepimų ir naujų receptukų. Aš pati, kaip pieniškų sriubų mėgėja, tai bus įdomu išgirst naują receptūrą

Na tai nauja receptūra nebus. Niekad nepagalvojau, kad galima iš šių kruopų virti pienišką sriubą :)
Tik ji bus padaryta pagal kontrolinius svėrimus, kaip reikalaujama VMVT :)))
Ir bus parašyta, kad receptūros autorius - Zaika :)))) (kad paskum nepaprašytum autorinio atlygio) :)))

Aha, jei mėgsti pieniškas sriubas, man skani:
morkos, bulvės, šaldyti žirneliai ir makaronai. Aišku, pienas :)

aha,žinau šitą, tik dar daktariškos dešros gabaliukų įmetu į ją.

dar skani pieniška:
bulvės, morkos ir pupelės

pienas vanduo makaronai

darau biškį kitaip
vanduo makaronai pienas

vat ir išsidaviau kad nieko nemoku

kodėl nemokate, gi makaronus ir piene galima virti, o jei pieno neužtenka, tai ir vandens įpilti galima

aš pirmiausia pieną prisvilinu o jau tik paskui visa kita

Kažkada rodė per rusišką TV, kaip padaryt, kad pienas nebėgtų virinamas.
Puodą praskalaut šaltu vandenuku (ir aš taip darau).
O tada į puodo apačią įdėt apverstą lėkštutę.
Pilt pieną.
Jis verda, bet "nebėga".
Nebandžiau:))
Gal kas nors pabūsite "bandomuoju triušiu" ir patvirtinsite eksperimentą :))

Labas rytas. Taip pieną virdavo mano močiutė. Tik ji dėdavo metalinį-nerūdijančio plieno tokį dangtelį ant puodo dugno. Ugnį pareguliuodavo kad ne itin smarkiai virtų. Ir tikrai niekada neišbėgdavo iš jos "rundeliuko" . Net pamiršus buvau. Ačiū Loreta13 už priminimą. O tas dangtelis toks su išgaubimu buvo, tikrai lėkštutės kopija.

iš tikrųjų tai šaltu vandeniu praplovus puodą, pienas ir nebėga ir nesvyla. Dar ir praskiedžiu pieną šaltu vandeniu truputį. Bet čia kai manų košę verdu.
O pieniškas sriubas tai verdu vandenyje, pieno tik į lėkštę pilu - užbalinu.
(Nemėgstu virinto pieno.)