2010-01-12 10:55
ram-une
JOGURTINIAI BLYNAI ( receptas (išbandytas-pasiteisino :) ) iš ,,prie.stalo" )
2 maži indeliai natūralaus jogurto “Dobilas”;
3/4 puodelio miltų;
2 kiaušiniai
2 š. cukraus;
1/2 a.š. vanilinio cukraus;
1/2 a.š. sodos;
žiupsnelis druskos;
2-3 š. aliejaus arba tirpinto sviesto.
Sumaišyti miltus, cukrų, druską ir sodą. Kitame inde išplakti kiaušinius.
Sudėti jogurtą
Palaipsniui maišant supilti miltų mišinį.
Gerai išmaišius, palikti 10-15 minučių pastovėti. Įpilti aliejų ar sviestą,
išmaišyti, dėti po šaukštą į įkaitintą keptuvę, kai pasirods burbuliukai,
gražiai su mentele apversti ir dar minutę pakepti.
Kepti ant labai nedidelės ugnies.