Batonas pagerintas (tas kur po 0,22 kapeikas :) ) , supjaustyti riekutėm arba kita forma, aptepti sviestu ir uždėti masę :
Obuolius sutarkuoti burokine tarka, sumaišyti su cukrumi ir cinamonu. Išplakti iki standumo kiaušinio baltymus , likusius nuo kiaušininio likerio
ir ant kiekvienos riekutės, apteptos obuoliais , uždėti , kepti karštoje orkaitėje apie 10 min.