Kulinariniai receptai

Tikrai neverta, jeigu kažko abejojete, prieš naudojant kiaušinį švariai nuplaukite su soda ar kita plovimo priemone, nusausinkite, išimkite trynius, nusiplaukite rankas ir tada jau laisvai darbuokites toliau. Ta bjaurioji bacila gyvena ne kiaušinyje, o ant lukšto, jeigu išvis ji yra.

Kaip tą majonezą darote? Kažkada dariau, ryyškiai per riebus gavosi

Norėjau įdėti įdomų receptą su nuotraukomis ir nesugebėjau:)?
Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке)

http://www.vkusnota.kz/tvorozhno-zernovye-bulochki-vypechka-v-banke/
Pažiūrėkite pačios:).
Išsiaiškinau kaip:).

Aš žalių kiaušinių taip pat vengiu :)
Darau nerealiai skanų užpilą.
Šiaip jau jis yra naudotinas kaip Cezario salotų užpilas.
Prabangus, brangokas, bet man labai tinka.
Užpilkite juo salotas - neatsitrauksite...
Taigi:
- 4 virtų kiaušinių tryniai (baltymus vėliau su šiuo majonezu suvalgau:))
- mažas indelis ančiuvių, gal ten koks 50g., ar panašiai. Maximoje kainuoja apie 6-7 litus ( šiek tiek prabanga, bet leidžiu sau :))
- labai simboliškai cukraus (apie 0.5-1 arbatinį šaukštelį - kaip kam patinka. Reik ragaut)
- 1 didelės, ar poros mažų citrinų sultys
- 2 dideli valgomi šaukštai grūdėtų (Dižono) garstyčių
Visa tai sudedama į kokį indą ir plakama mikseriu iki vientisos masės.
Tada labai maža srovele (geriau, kad tai darytų kitas asmuo, nes sunku viena ranka laikyt mikserį ir plakt, o kita labai po truputį pilt aliejų) pilamas aliejus.
Mikseris dirba ištisai ir tas mūsų majonezas (padažas) nuo pilamo aliejaus vis šviesėja ir pučiasi.
Tampa vis lengvesnis ir puresnis.
Nustosite pilti aliejų ir plakti, kai jums pradės patikti jo konsistensija :))
Paragaukite, gal dar parūps ko įdėt - pipirų, garstyčių, cukraus ar citrinų sulčių.
SKANAUS
Pasidarykite, pažadu - nepasigailėsite :)))
P.S. šį padažą laikau sandariame indelyje šaldytuve.
Galiojimo terminas, manau, yra tikrai pakankamai ilgas.

Būtinai pabandysiu :)

http://receptj.ru/index.php/vypechka/59-pirozhke/290-sosiski-v-teste-smile

Nu nieko sau Smile, čia bulkutės-žudikės

tik is ko tas akis padaryt nesuprantu

Sveiki.
Gal kas žinote kokį receptą su ryžių paplotėliais ar kitaip vadinamais trapučiais. Kažkaip užsistovėjo namuose keletas pakelių, niekas nebenori. Galvoju kokių sumuštinukų padaryti kad susivalgytų. Tad gal kas žinote kokių nesudėtingų receptų. Ačiū iš anksto.

duonos nebepirk, sueis ir paploteliai :) o šiaip skanu aptepti šokoladu :)))

Bet koookį aš šiandien netyčia radau receptą...:))))
www.gaspadine.lt/patiekalas/lasiniai_sokolade.html

šokoladą su čili pipirais esu valgiusi.. skanu, pikantiška.. bet kad dar ir spirgučiai būtų.. hm..

Teko valgyti salotas su ančiuviu padažu, na labai skanu buvo. Tai būtinai padarysiu pagal šį receptą.

o man ančiuvai kazkaip neskamba skaniai, nes kiek žinau su antiena jie nieko bendro neturi

Teko ragauti tokį užtepą, kuris puikiai tiko ant trapučių:
Sutrintas minkštas avokadas
Susmulkintas kietai virtas kiaušinis,
Stambia tarka tarkuotas agurkas, krapai, majonezas, druskos pipirų pagal skonį...
lengvas užkandis tepamas ant trapučių...

Ant trapučių fantastiškas užtepas: s
sumalame kietą sūrį ( aš perku jau sutarkuotą Džiugo sūrį, man tarkuotas pasirode pigesnis ), česnako ( nepagaileti), keletą rūšių žalumynų ( dejau po pakelį petražolių ir špinatų ).
Ir įpilame geresnio aliejaus (pyliau vynuogiu kauliukų)
Super.

jeigu laikytis proporcijų, tai
200 gr kieto sūrio
20 gr česnako
100 gr aliejaus
žalumynų kiekių tiksliai neprisimenu, dedu po pakelį, o jeigu atsivežu iš kaimo, tai maždaug po saują.

sveiki visi kulinarai konditeriai. Turiu keletą užderėjusių moliūgų, bet visiškai nežinau ką galėčiau iš jų pagaminti žiemai, o gal ir nebūtinai žiemai. Gal kas galite pasiūlyti ką nors skanaus???

kažkur anksčiau buvo įdėta uogienė su moliūgais, pavartykite puslapius atgal

Turėsiu laiko, tikrai padarysiu, bandau įsivaizduoti skonį, bet kažkaip nepavyksta, kažkas saldaus, aštraus, sūraus ir su lašiniu :))