Gal kas papasakosit, kaip skaniai paruošti midijas?
Nusipirkau šiandien kilogramą. Pardavėja sakė paprastai - pavirti pasūdytame arba nesūdytame vandenyje porą minučių, kol jos atsivers, pašlakstyti citrina.
Pirkau atšaldytas. Bet man toks įspūdis, kad jos biški gyvos. Nes pukši ten kažkas, o uždėjus ranką lyg juntamas judesys

Dar neatidariau pažiūrėti, jos tokioj juodoj plėvelėj užtaisytos.