klem rašė:
Ačiū , Petrut, jau padariau
Pašildžiau su sviestu maišydama, dar įbėriau sezamo sėklų Suskystėjo.
Ir sumaišiau su kukurūzais. Dabar aušta. RYtoj ragausiu, susiklijavo lyg tai...
GeRų ŠVENČIŲ
Neišėjo Reikėjo pavirint. Bet skonis nuo to nenukentėjo. Tik nesusuklijavo. tai valgom paskirus mirkytus kukurūzus.
o neišėjo nes naudojot gamini - su tuo gaminiu kazkada bandziau tingini gaminti - irgi nesigavo - liko tešla vietoj tinginio nespejau vakar perspėti kad jo nenaudokit, jis tik kavai saldinti tinkamas, o konditerijai jokių gaminių naudoti negalima netikra kondencovke yra netikra aikšu kaina labai vilioja - bet rezultatas nedziugina
Žinau skanius vaflius su pertepimu. Reikia rududu skardinės, 100 gr. tikro sviesto ir apvalių vaflių, tokie plonučiai kur būna. Viską ištirpdyti, su rududu reikia kantrybės, kol ištirpsta visi gumuliukai, aš dar įdėjau šiek tiek pieno, kad būtų skystesnis pertepimas ir truputį šokolado. Jokio cukras nereikia papildomai dėti. Tada šiek tiek atvėsinti, kad nebūtų labai karštas, bet turi būti šiltas ir tepti vieną lakštą, tada ant jo uždėti kitą, užtepti ir taip toliau. Nesu didelė saldumynų mėgėja, bet šitas variantas tikrai skanus.
Kaip reikia užšaldyti paruoštą mielinę tešlą? Ar reikia pakildinti ir dėti į šaldytuvą, ar jau sušaldytą ištraukus kildinti?Noriu dalį pasidėt, kad sekančiam kartui nereiktų terlintis
Sviestas visai kitas reikalas.
Aš kartais kepu pyragą, kur sušalusią tešlą reikia tarkuoti, tai tikrai toks įspūdis, kad akmenį tarkuoji
Beje, šiandien ragavau savo Kalėdinį džiovintų vaisių pyragą, kurį išlaikiau 1 mėnesį ir 3 savaites.
Rezultatas - tikrai kepsiu dar. Toks superinis reikalas.