Kulinariniai receptai

Labai norėčiau pasidalinti, bet neturiu technologijų , aš pabandysiu aprašyti

Na gerai, tik vaizdingai pasistenkit :))

O aš jau antrą kartą kepiau.
Raugą buvau pasidarius pati.
Dariau iš dvigubo kiekio, nes beveik visą išdalinau :)
Paskui nufotkinsiu :)

ir kaip skonis?

Lauksim. Ir skonį su kokia pirktine duona palygink. Nu tikrai įdomu pasidarė :)

Skonis puikus.
negaliu palyginti su pirktine - beveik nevalgau duonos :)
Nusiperku su saulėgrąžomis kartkartėm :) Ši, žinoma, skanesnė :)

atrodo tikrai neblogai ir skaniai, tokia minkštutė

Skaniai atrodo

Šiandien gavosi saldesnė.
Nes pirmą kartą užminkiau iš vakaro su ruginiais ir kvietiniais miltais per pusę.
Prastovėjo per naktį ir, turbūt, per daug įrūgo.
O šį kartą suminkiau jau vėlai tik su kvietiniais miltais, šiandien ryte sudėjom ruginius, suminkėm. Ir iš karto į orkaitę.
Gavosi saldesnė, drėgnesnė.
Kitą kartą bus dar kitokia.
Dabar kepsiu gal trečiadienį :)
Praeitą kartą kepiau vieną diiiiiiiidelį kepalą.
Šiandien - 6 mažesnius.
Patogiau išdalinti :)
Palikau vieną - ryt į sostinę vešiu :)))

O kada pajūrį žadi aplankyt? :))

Į Kaziuko mugę

Kai pakviesit :)

O ką, prakals

Supratau :)

Ne visai.
Nors, jei spėsim nulėkt iki 17 val - būtinai nuvažiuosiu į Santariškes. Juk ir Loretai prižadėjau nupirkti gražų dirbinį.

Ką galima pagaminti iš rūkytų šonkaulių?
Būrokėlių sriuba buvo. Bandžiau kepti rankovėje kartu su bulvėmis ir daržovėmis. Skanu.
Šiaip pašildžiau keptuvėje su grikiais.

Kokios dar sriubos būtų skanios? Kažkaip bijau pati eksperimentuoti. Gal raugintų kopūstų?

Su raugintais kopūtais super gaunasi.
Dar įmetu keletą džiovintų baravykų. Moliūgo patarkuoju burokine tarka. Svogūną didelį susmulkinu ir pabaigoj įmetu.

rūkyti šonkauliai laaaabai skanu žirnių sriuboj

Na jau gaminsiu savaitgalį.
Gal kaip nors ir suši pagaliau padarysiu

ei ar kas nors kepat sausainius?

kepam kartais