Kulinariniai receptai

Nu, bliamba, o aš kaip tik nupirkau rytdienai sparnelių (sūnaus pageidavimu) ir vištienos.
Hmmmm...
Teks visvien išbandyt.
O man laaaaabai patiko, kad greitai, kad mėsa minkšta.
Aišku, kad riebalai nuvarvėję.
O skonis tai gal, sakau, priklauso nuo marinavimo.
Na šiandien labai skaniai pavalgėm :)

Prisimenu, kaip tau pavydėjau, kai apie šonkauliukus pasakojai :))
Pirkdama, beje, būtent šonkauliukus ir prisiminiau :)

Na, gal ir nuo mėsos priklauso. Bet tokią pačią (tokiu pačiu būdu marinuotą) kepiau ir krosnelėje, ir orkaitėje - kaip diena ir naktis skiriasi skonis.
Įdomu, kaip sekasi su ja virginijai1
O tu ryt parašyk, kas gausis su sparneliais. Gal aš temperatūrą nežinau kaip nureguliuoti, kad apskrustų?
O šonkauliukai tikrai skanūs buvo.
Kažin, ar joje galima pyragus kepti?

Dėl pyragų kažkaip abejoju.
Gal koks varškės ir išsikeptų?

Na, aš mąstau apie šaldytą tešlą. Gal bulkutes kokias?
Ar receptų knygelė pas tave pridėta?

Pas mane yra receptukai - pažiūrėjau, jo - yra ir pyragai, ir bandelės, ir visokie dešrainiai, ir duonelės

Bliamba, tai gal ir duoną galima kepti?
Gal reiktų man išbandyt?
Bet tai kaip ten tada dėti - juk tik grotelės yra?

Baik tu čia tą avatarą kaitaliot, baigiu šian nuo jūsų sužvairėti
Tai nėr pas tave receptų knygelės pridėta?

Sveikuolių duona

Kepimo laikas - 20 min.

Sudėtis:
3 stiklinės rupių miltų;
2,5 stiklinės paprastų miltų;
1 šaukštas sausų mielių;
3 šaukštai cukraus;
2,3 stiklinės 55 laipsnių C temperatūros vandens;
1 arbat.šaukštelis druskos;
1/4 šaukšto augalinio aliejaus.

Paruošimas:
1.Vandenyje išttirpinkite mieles, sudėkite miltus, cukrų ir druską. Supilkite aliejų, tada išminkykite tešlą.
2.Išminkytą yešlą sudėkite į riebalais išteptą indą, uždenkite ir palikite nuo 1 iki 1,5 val, kad iškiltų.
3.Tešlą padalinkite į 6 lygias dalis, suformuokite kepaliukus. Kiekvieną kepaliuką įdėkite į atskirą indelį ir palikite dar 30 min.
4.Krosnelę įkaitinkite iki 180 laipsnių C ir kepkite po 3 kepaliukus po 20 min.


Tas duonas reikia dėti ant pagrindo grotelių, pateptų augaliniu aliejumi.

aacha... matyt natrio glutomato nepašlakstai, tai ir skonio nėra

Nea, nebuvo jokios knygelės.
Ačiū, Loreta :)
Gerai jau, nekaitaliosiu tų savo fotografijų.
Nors ir nežinau, kaip noriu atrodyti :))
Čia iš tos operos: visi vyrai kiaulės ir nėr kuo apsirengt sustorėjau

Turėdama laiko, gal ry ar poryt, surašysiu čia savo receptų knygelės turinį, o jūs jei ko labai užsimanysit - pasakysit, tai įdėsiu patį receptą. Matai, juos čia rašyti ranka reikia, tai užima laiko.

Ačiū Elvusia.

[quote="Elvusia"]

Melagė ! Sakyčiau, priešingai...

Pritariu

Man šita laaabai patinka tokie drugiukai pavasariniai - gražu

Nu ne. Vos sėdimąją įkišu į sijonus.

Tada-be sijono

tai gal sijoną kokį dukters dar mokyklinį radai

tai cia nesustorejai - cia kaltos kalorijos - na tie mazi vabaliukai kurie kol mes miegam ilenda i spinta ir susiaurina musu drabuzius - bus tais vabaliukais sijonas apsikretes - tai ta sijona reikia gerai alkoholiu isdezinfekuoti - kol kitu drabuziu neapkrete

Kepiau sparnelius ir vištos kumpelius.
Apskrudo kuo puikiausiai.
Apačioje dėjau daržoves, viršuje, ant kito sietelio, mėsytę.
Kepėm 30 min. 180 temperatūroje.
Visi valgo dabar čepsėdami.
Galėjau dar keletą minučių pakepti. Nes viršus apskrudo, o viduje mėsytė galėtų ir labiau nuo kauliuko atšokti :)

Nesuprantu tada, kodėl man neapskrudo - kepiau 10 min 230 temperatūroje, paskui dar 20 min 200 temperatūroje...