Kulinariniai receptai

Balandėlių torto receptą, berods, Tininga, o gal Petronele čia buvo įdėjusi.
Aš šį patiekalą gaminu kiek kitaip: nededu ryžių ir kepu suvyniojusi į tešlą.
Laukdama ypatingų svečių, gaminu šį "kopūstainį".
Jėgiškas reikalas :)
Padažui nededu jokių pomidorų padažų. Darau sviesto - grietinės.
Kopūstų lapus ruošiu kaip balandžiams.

Vakarienės pyragas vyrams

Pusė stiklinės šilto pieno išmaišykite su 1 arbatiniu šaukšteliu sausų mielių ir žiupsneliu cukraus . Palikite, kol burbuliukai į paviršių pradės kilti.
Supilkite jį į dubenį, pridėti 2 kiaušiniai, žiupsnelis cukraus, 3 šaukštai augalinio aliejaus ir apie 1 stiklinę miltų.
Užminkyti minkštą tešlą ir pastatyti 1 val.šiltai ,kad pakiltų.
Tuo tarpu,supjaustyti 2 svogūnus ir pakepinti iki auksinės spalvos .
Virta vištiena (gali būti bet kokia mėsa), supjaustoma smulkiais gabaliukais, pridedama druskos ir prieskonių .
Į riebalais išteptą skardą ar forma išdedame visą tešlą.Ant tešlos dedame keptus svogūnus,o ant jų mėsą .
O ant viršaus pilamas kiaušinio padažas : kiaušinis , 2 šaukštai majonezo ir šiek tik tarkuoto fermentinio sūrio.
Kepkite 200 laipsnių 25-30 minučių.
PARAGAUKITE IR ĮVERTINKITE.

Sausainiai prie alaus

1 stiklinė miltų
125 g sviesto arba margarino
100 g sūrio
1,5 šaukštelio druskos
Maltų raudonųjų pipirų



Miltai, druska ir pipirais sumaišyti su margarinu, pridėkite tarkuoto sūrio. Jei reikia, įlašinami kelis šaukštai šalto vandens, pieno arba grietinėlės. Išminkyti tešlą ir įdėti į 30 minučių į šaldytuvą.
Iškočiokite 0,5 cm storis lakštą ir supjaustykite juostelėmis 1,5 x7cm. Paviršių patepki-te vandeniu arba kiaušiniu ir pabarstykite sezamu arba saulėgrąžomis.Kepti iki auksinės spalvos.

O aš nesenai atradau kuskusą.
Išverdi kaip te nurodyta (praktiškai užtenka užpilti verdančiu vandeniu + lašelis aliejaus).
Pakepini visokių daržovių + prieskoniai + viską suverti į kuskusą ir išmakaluoji.
Labai skanu ar kaip patiekalas vakarienei, ar kaip garnyras prie mėsos :)

Ypač prie vištienos.

Salotos prie alaus

Korėjiečių morkų 200-300g
Rūkytos vištienos krutinėlės(vidutinio dydžio)
Bulvių traškučių 90g.
Majonezo negailėti.

Vištieną supjaustyti mažais gabalelėliais , sudėti morkas ,traškučius pasmulkinti
(tiesiog dar neatplėštą pakelį patrinti rankose).Viską sumaišyti su majonezu.

Skanaus!!!!!!!

Vakarienės vyrams pyragą ir aš kepsiu. O šiaip tai šiandien tema labai skani ir naudinga . Kažkas išgirdo(gal?) ir atsiliepė, nes nuo saldumų , jau feeeeee...buvo...

Paprastos ir greitos salotas


Pirmasis sluoksnis - 1 kukurūzų indelis.
Antrasis sluoksnis - supjaustyti 4 kietai virti kiaušiniai .
Trečias sluoksnis - 1 galva, smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų.
Ketvirtasis sluoksnis - sluoksnis majonezo.
Penktasis sluoksnis - bulvių traškučiai:)

Nu bet jau šitas tai begaliniai riebus, ane? Valgei pati,Vaida?

o tos korėjiečių morkos kuo skiriasi nuo lietuviškų?

Ir man įdomu kas čia per stebuklas.
Morkos žalios? Ar bent supjaustyti reikia?

Nesupratingos jūs
Nueini į Maximą ir žiūri, kur parašyta - Kilmės šalis KORĖJA.

www.mamosreceptai.lt/receptai/lengviausias-korejiet...
pasirodo yra tokios

Salotos su bulvių traškučiais?
Kokie čia traškučiai dedami? Tie, su kancerogenais, ar reikia pačioms paskrebinti bulves?
Nė už ką tokių nevalgyčiau

Taip draugai vaišino.

Jos atrodo taip.

Tarp kitko, apie korejietiškas morkas. Mano viena jaunystės draugė nutekėjo į Kazachiją. Kitos draugės buvo nuvažiavos jos aplankyti. Tai grįžusios pasakojo, kad korejiečiai ten turguje parduoda labai skanius daiktus ir ypač skaniai pagamintos morkos. Po kelių metų aš ir pas mus turguje pirkau tų korejietiškų morkų, man skanu.
O dėl tortų. Mano viena kolegė gamina silkių tortą, o kita su lašišom. Labai skanu.
Tiksliai recepto neparašysiu dabar, bet silkių torto esmeė- Napoleono torto tešla, sluoksniuojama su silke ,sumaišyta su apkepintom morkom ir svogūnais. Kas ten dar? Šiandien neatsimenu, reiks pažiūrėti receptą.
O kita jau buvusi kolegė atnešė labai įspūdingą tortą. Ten duonos kepaliukas supjaustomas išilgai, sutepamas sviestu, uždedama lašiša, kitas sluoksnis vėl ten prifantazuota, po to vėl lašiša, padarė tokį aukštą, atrodo liuksiškai ir skonis buvo super. Kolegos vyrai vieningai pripažino, kad tai buvo pats skaniausias gimtadienio tortas

Nežinau kaip tos konservuotos... Šiaip Kėdainių konservai vieni skanesnių man, reiks pabandyt. Aš pirkau šviežiai gamintas, jos turi būti labai aštrios.
Oj panos, ką daryt. Prisiruošiau šiandien pagaliau į sporto klubą, tiek nelankius taip sunku buvo, dabar grįžau , šventai pasižadėjusi sau nieko nebevalgyti. Suvalgaiu obuoliuką... O po to pošlo. Visą pakį plikytų sausainių jau sukapojau , receptų prisiskaičiusi.

Angliavandeniai vakarais, Daluže - ni ni ni
Jokių vaisių vakare.
Vaisiai valgomi iš ryto :)
Na, obuoliukas, tiek to, atleidžiu. Turi bent jau dvigubai mažiau angliavandenių, nei koks bananas :)
Obuoliukas - tas pats, ką sugriaužtum morkytę.