Kulinariniai receptai

Elvusia Elvusia 20010
2011-11-14 20:47 Elvusia

IlonaD rašė:
Elvusia,
kepiau pyragą pagal tavo receptą (receptų kataloge taip ir vadinasi "Elvusios pyragas").
Tik vietoj rududu paprastą kondencovkę dėjau. Na žinai, gavosi toks, toks... kad valgau, valgau, valgau... valgau ... ir niekaip neatgaminu kokį čia skonį iš vaikystės primena.
Labai skanus, bus dažnas svečias namuose, ačiū smile

Na, kaip man smagu girdėti :)
Dabar dar būtinai pamėgink su Rududu. Tie neišsiplakę gabalėliai taip gardžiai valgosi, kaip karamelė.
Mmmmmmmmm, jau visa savaitė kaip nekepiau šio pyrago.Ryt pasitaisysiu :)))
Paskutiniu metu dariau tą tinginį iš krekerių.
Viens du, ir gatavas :)
Elvusia Elvusia 20010
2011-11-14 20:48 Elvusia

vvirginija1 rašė:
Svarbiausia visus produktus turiu nors eik dabar ir kepk smile
Be reikalo jūs čia.... smile

Na, ir kaip pavyko? smile
2011-11-14 20:50 vvirginija1

Elvusia rašė:

vvirginija1 rašė:
Svarbiausia visus produktus turiu nors eik dabar ir kepk smile
Be reikalo jūs čia.... smile

Na, ir kaip pavyko? smile

Pavyko...susilaikyti smile
Bet varškė pages, gi gaila...
Ech, dar ne vakaras smile
tiga tiga 2272
2011-11-15 08:43 tiga
Prašau paaiškinti - tai kiek tos varškės dedate? Ar 500gr, ar tą visą kg, tik gerai nuspaudžiate? Noriu ir aš savo šeimyną palepinti kažkuo nauju ir skaniu smile
klem klem 3973
2011-11-15 11:49 klem

tiga rašė:
Prašau paaiškinti - tai kiek tos varškės dedate? Ar 500gr, ar tą visą kg, tik gerai nuspaudžiate? Noriu ir aš savo šeimyną palepinti kažkuo nauju ir skaniu smile

Parašys jos tau smile
Sulauksi...
Tininga Tininga 50023
2011-11-15 11:53 Tininga

tiga rašė:
Prašau paaiškinti - tai kiek tos varškės dedate? Ar 500gr, ar tą visą kg, tik gerai nuspaudžiate? Noriu ir aš savo šeimyną palepinti kažkuo nauju ir skaniu smile
Elvusia nededa kilogramo. Ima iš akies dalį jo.

O ar galima kilogramą varškės kažkaip suspausti iki 300-500 gr.? Nebent būtų sumaišyta su vandeniu perpus... smile
blackgate blackgate 3816
2011-11-15 12:05 blackgate
Tai čia jau varškėtis būtų iš 1 kg. varškės. smile
tiga tiga 2272
2011-11-15 13:02 tiga
Na, taip, pavariau aš čia su tuo 1kg smile Štai ką reiškia dirbt ir dar tuo pačiu šnirinėt po tax-ą. jokios atidos smile
Tininga Tininga 50023
2011-11-15 13:05 Tininga

tiga rašė:
Na, taip, pavariau aš čia su tuo 1kg smile Štai ką reiškia dirbt ir dar tuo pačiu šnirinėt po tax-ą. jokios atidos smile
smile smile
amadina22 amadina22 19758
2011-11-15 13:13 amadina22
Ale tikrai čia linksmai surašyta:
varškės apie 300-500 (iš akies, tiek kiek nubyra, kai spaudžiu pirštais Žemaijos pieno 9 proc. varškę, supakuotą po 1 kg)
smile smile smile
I
IlonaD 6943
2011-11-15 13:42 IlonaD
Ot problemą radote, reikia fantaziją įjungti, vieną kartą drėbtelti tos varškės kokį 500g, kitą kartą 400 ir žiūrėti kaip skaniau gaunasi smile
Elvusia Elvusia 20010
2011-11-15 14:04 Elvusia
Baigia kepti ir pas mane pyragas.
Mergaitės, svarbiausia, įdėti meilės :)
Visa kita tik priedai, kuriuos tą dieną turime po ranka.
Jei rimtai varškės tikrai dedu ne daugiau puskilio, ir ne mažiau 300 gr. Na, kaip nubyra. Šiandien nubyrėjo koks nepilnas pusė kilogramo smile
Individas Individas 8613
2011-11-15 14:16 Individas

Elvusia rašė: svarbiausia, įdėti meilės :)

Su priedais kaip ir viskas aišku, o vat vaprosas pasistojo:
Kas prekiauja svarbiausiu?
Maxima ar Iki? :))
Elvusia Elvusia 20010
2011-11-15 14:40 Elvusia
Neperku nei Maximoj, nei IKI.
Ką daryt?
Palaikau smulkiuosius :)
Individas Individas 8613
2011-11-15 14:43 Individas

Elvusia rašė:
Palaikau smulkiuosius :)

Nu čia tai geras, smulkieji meile prekiauti pradėjo.
Gal.... adresiuką? smile
Elvusia Elvusia 20010
2011-11-15 14:49 Elvusia
Oi, sumakalavai tu čia mane smile
meile niekas neprekiauja. Galima gauti iš po prekystalio, bet labai jau daug kainuoja.
Geriau dėti savo :)))
snake snake 3833
2011-11-15 14:57 snake

Individas rašė:

Elvusia rašė:
Palaikau smulkiuosius :)

Nu čia tai geras, smulkieji meile prekiauti pradėjo.
Gal.... adresiuką? smile


smile smile
Va čia tai geeeeeras smile . Visi norėtų to adreso.
VAIDA15 VAIDA15 204
2011-11-15 16:28 VAIDA15
IŠmėginkit Jums patiks.

Balandėlių tortas




Taigi, mums reikės:
10 - 12 kopūsto lapų (geriau šviežio)
600 g faršo
1 kiaušinio
2 vidutinio svogūno
1 didelės česnako skiltelės
2 morkos
3 saujos apvirtų ryžių
druskos, pipirų, džiovintų čiobrelių

Padažui:
2 VŠ vandens
2 VŠ pomidorų padažo
1 VŠ majonezo
1 VŠ grietinės
krapų

Paruošimas:
1. Nuo kopūsto lapų nupjaustyti sustorėjimus.Man labiau patiko kai lapus palaikiau verdančiame vandenyje.
2. Svogūną ir česnaką susmulkiname ir pakepiname su šlakeliu aliejaus, apkepus, sudedame tarkuotas morkas ir dar kiek pakepiname. Atvėsiname.
3. Faršą, kiaušinį, kepintus svogūnus ir morką, prieskonius, ryžius gerai sumaišome.
4. Kepimo formą lengvai patepame riebalais. Aš kepiau apvalioje pyrago formoje.
5. Dedame sluoksnį kopūsto lapų, ant jų mėsos sluoksnį, tada kopūsto ir t.t. Ant viršaus turėtų būti kopūsto lapai.
6. Sumaišome padažui skirtus ingredientus ir pilame į kepimo indą.
7. Kepimo indą sandariai uždengiame.
8. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 min.
VAIDA15 VAIDA15 204
2011-11-15 16:58 VAIDA15
Greitas pyragas per 25 min.

Tešlai reikia:


3 kiaušiniai
2 / 3 puodelio cukraus
4 šaukštai miltų (Perkrautas)
1 / 2 šaukštelio druskos
1 / 2 šaukštelio kepimo sodos
bet uogų (200 g) arba supjaustoma smulkiais griežinėliais obuoliai (3-4 vnt.) - visi pagal skonį, tačiau gali apsieiti ir be jų.
Paruošimo būdas:

Miksteriu išplakti kiaušinius iki purumo su cukrumi ir druska. Pridėti miltų ir išmaišyti. Maišant, įdėti sodą. Tada sudėkite uogas ar obuolius pjaustytus į tešlą ir atsargiai išmaišyti. Supilkite gatavo mišinį į riebalais pateptą ir miltais pabarstyto forma. Ant tešlos lengvai pabarstykite cukraus - greitas pyragas bus su traškia plutele.

Į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę, įdėkite savo kūrinį ir kepkite 20 minučių.Negalima atidaryti krosnelės per pirmąsias 10 minučių kepimo . Tešla gali nusistovėti. Tai geriau grožėtis procesą langelį orkaitėje. Po 20 minučių patikrinkite, ar jūsų pyragas iškepė.Tikrinkite su dantų krapštuku. Jei krapštukas buvo šlapias - taip pyragas turi pakepti dar kelias minutes.

Gero apetito!

snake snake 3833
2011-11-15 17:11 snake
Va, nors kartą, PAGALIAU, sūrus tortas su mėsa. JĖGA smile smile smile
Tu esi neprisijungęs vartotojas
Prisijungti arba registruotis
Tax.lt © 2002 - 2024, admin@tax.lt, Reklama tax.lt

Buhalterinės apskaitos sistema internete smulkiam ir vidutiniam verslui