IRUTE78 rašė: recepto gero neturiu
Tau nerealiai pasisekė. Išbandytas. Tik nesugadink
rašė: Tinginys pagal Petronele 2010-03-28
Mėtiniam sluoksniui:
2 pakeliai šokoladinių sausainių
100 g džiovintų abrikosų, išmirkytų mėtų arbatoj
apie 10 vnt. mėtinių ledinukų (suskaldyti)
vienos citrinos žievelė
Šokoladiniam sluoksniui:
2 pakeliai citrininių sausainių
100 g smulkintų anakardžių riešutų
Sausainius susmulkinam, šokoladinius viename inde, citrininius - kitame. Sudedam visus priedus.
Puodelyje ištirpinam 200-250 g sviesto, supilam indelį saldaus kondensuoto sutirštinto pieno, kaitinam nuolat maišydami kol sviestas "susidraugauja" su kondensuotu pienu ir gaunasi vientisa masė.
Tada pusę jos supilam ant šokoladinių sausainių. Gerai išmaišom, pagardinam šaukštu citrinos sulčių ir sukrečiam į formą.
Likusį "padažą" vėl statom ant ugnies, įdedam 2-3 šaukštus kakavos, gerai išmaišom, kad neliktų gumuliukų. Dedam 100g smulkinto Princo triufelinio šokolado, maišom, bet nelaukiam kol visiškai ištirps - pilam masę ant citrininių sausainių. Gerai išmaišom, krečiam į formą ir gerai gerai suslegiam.
Dedam į šaldytuvą ir laukiam iki rytojaus :)
Mano norai išsipildė su kaupu, tas metinis sluoksnis... mhmmmmmmm koks skanus. Tikiuosi ir jums patiks :)