Voveruska01 rašė: Vakar pati bandžiau gaminti sūrį (varškės)
Kadangi tai buvo pirmas mano "blynas", tai neeksperimentavau su jokiais priedais. Bet noriu paklausti, gal kas nors darote sūrius, su kokiais priedais, ką dedate, gal kažkaip paskui juos apdorojate. Dzūkijoj žinau labai skaniai įtrintus kepa
Aš paprastą nupirktą varškės sūrį įtrinu tokiu "marmalu"
Kiaušinis,prieskoniai kokius mėgsti,daug česnako(spausto).Tada į orkaitę ir kepu kol kiaušinį sutraukia.Kaip skanu
Dar jei turi laiko įtrintą sūrį palaikyk kokias 2 valandas nekeptą,tada geriau įsigeria.Kai iškepa leisk ataušti.Nors mano šeimyna mėgsta šiltą(ypač saldaus pieno)jis tada toks minkštas idomus buna.
Mergaitės gal kas sušio receptukų turit