Kulinariniai receptai

darau paprasčiausią miltinių blynų tešlą, net ir su cukrum kartais, tik i tokia skysta būna, kaip kiaušinienei, ir aliejų pilu iš kart į tešlą, tada nereikia taikyt keptuvėj ar daug ar mažai aliejaus

Aš niekad į keptuvę nepilu aliejaus, kepdama didelius plonus blynus. Įkaitintą keptuvės paviršių patepu lašiniais, prieš kepdaka kiekvieną blyną.
Blynai tikrai neprisisunkia lašinių kvapo.

Aš irgi taip darau :))
Dar kartais vietoje aliejaus į tešlą dedu tirpintą sviestą.
Blynai būna ryškiai skanesni.

Tik taip darau - ir jokių problemų

Lipdžiau pagal jurao receptą kukurūzų tortą, labai skanu , tie kukurūzai gaunasi kaip "sėmkės" - pradedi ir negali sustot

kaip jau čia daugelis rašė - įkaitintą keptuvę patepti lašiniais ir pilti tešlos, keptuve pavartalioti, kad išsilietų tešla tolygiai per visą ketuvės plotį. Pakepi kol atšoka nuo keptuvės, apverti ir kitą pusę pakepi.
O tešla laaabai paprasta - vanduo, miltai ir druska. Išplaki tokią skystą skystą.
(jokių kiaušinių ).

labai gerai, kad viskas gavosi ir rezultatas patiko

Aš irgi dariau.Ir kiek kolorijų įtrombinau į save.
Dar "tokios siemkės" kepta duona su česnaku.Bet ten irgi receptas toks, reikia duoną supjaustyt šiaudeliais, kaip kad bulves kepam.Paskui kepint, ir prieš galą viską apipįlt majonezu ir tarkuotu sūriu.Ir truputį pakepint dar.
Čia tokioj kaimo kavinėj taip kepdavo.Girkaliuose.
Tik aš tos technologijos eigos nelabai žinau, nes sūnus visada kepa.

Aš tai keptą duoną gausiai apipilu majonezu + į jį pritarkuotas sūris - ir į mikrobangę.

Oooiii, Ilona, kaip skaniai prašei niamu niamu, kaip užsimaniau, kaip čia vakaro sulaukus

Aha, labai skanu, duona tokia minkštutė gaunasi, sūris tąsosi....

va jetau, Ilona.... nedaturėsiu
bliamba, kur čia arčiau kokia kavinukė, lėksiu ieškot "duonos rinkinuko prie alaus"

o beje, Ilona, koks sūris geriausiai tinka (na geriausiai tąsosi ir skanus)
aš visokių pabandau, bet kartais arba nelabai kaip tąsosi, arba skonis koks nelabai į temą

Tokiems visokiems tąsymams perku paprasčiausią fermentinį sūrį (Rokiškio arba Svalia, ar dar kokį - kažkaip visi jie išsitąso) . Picai tai labai skanu Mocarella dėti.

aš irgi Rokiškio, Svalia ir pan. dedu bet galvojau gal yra dar koks, kuris labiausiai tinka. Va Mocarella ir galvojau pabandyt, gal ne tik picai, gal ir duoną gerai pamakaluot jame
Nu žodžiu, eidama iš darbo papirkisu ir grįžusi išsikepsiu ir apsiėsiu

Va, va, taip ir būna: vieną dieną kukurūzais žmogus apsiėdi, kitą dieną - duona su sūriu, o paskui supranti, kad: "Kalorijos - tai tokie maži niekingi padarėliai, kurie ateina naktį ir susiaurina visus tavo drabužius"

tai jau tikrai nors po tokio pavalgymo ir apsivalgymo, einu pamint treniruoklio kokį pusvalandį mažiausiai, tai tie padarėliai naktį nebeateina

Teisingai, va šitaip.Prisiminiau.Duona tokia minkštutė, galima daug suvalgyt.Nesudžiovinta.

Savaitgalį nusipirkau kukurūzo burbuolę. Galvojau pagaminsiu kažką ypatingo, bet išėjo kaip visada - nesugalvojau nieko įmantresnio kaip tik tą burbuolę išvirti, o šiandien nusipjausčius tuos kukurūziukus pasidariau su pomidorais mišrainę... Skonis kaip konservuotų kukurūzų
Iš tikrųjų galvojau, kad visa ta burbuolė valgoma, o ji pasirodo kieta kaip akmuo net išvirus (gerai, kad virdama sumąsčiau ją supjaustyt)
Gal jūs kaip nors kitaip panaudojate "žalią" kukurūzą

hm kai kam patinka isvirti sudytame vandenyje - patepti sviestu ir nuvalgyti tuos kukuruzus - bet man kazkaip nebuvo taip skanu kaip per filmus rodo