Kulinariniai receptai

parašysiu dar vieną,bet čia recepto laurai ne man O fantazija jūsų .Pasakysiu tika pagrindus.Kažko šiandien į kulinariją patraukę-berods penktadienis
Tai va
1 2,5 kg nuluptų pomidorų( reikia apie 2,8 neluptų.Įdėti į verdantį vandenį 1-2 minutėms,tada į šaltą.labai gerai nusilupa)
2 juos sumalti ,sublenderiuoti.

3 0,5 -07 kg viso kito.Va čia yra jūsų fantazija.Aš visada imu apie 300 g česnako,ir paskui paprikos,pipirų,baklažano,cukinijos gabaliukai( l gražiai atrodo) svogūno-visko apie 500 g. viską susmulkinti

4.Pomidorus virti 30 min ant mažos ugnies,kartais pamaišant.Po to sudėti visus kitus dalykus ir virti dar 10 min.
5.sudėti 400 g cukraus,2 šaukštai druskos,pipirų ,žalumynų pagal skonį.Virti dar 5 min

6.100 -150 ml acto ir 2 šaukštai krakmolo supilat ir 2 minutės.

Abejoju ar po to kas nors norėsit pirktinio pomidorų padažo Lygiai taip pat galima pasidaryti naminės adžikos,tik ten jau dedu morkos,agurko ir BŪTINAI -VISKĄ ŽALIUS PERMALTI SU MĖSMALE.tada gaunasi toks smulkiais gabaliukais.Kaip bebandžiau-nei blenderis,nei tarkos,(kombaino dar neturiu )taip gerai nepadaro

Noriu paklausti gal kas turit receptą kaip keptas ruduokes(rudmeses) užkonservuoti žiemai.Lyg svieste,lyg aliejuj galima kažkaip.Važiuosiu grybaut ,tai sakė pilni miškai tų grybų,o jie švieži ant keptuvėe su miltukais-net seilė varva.Girdėjau ,kad ir žiemai taip galima prisikonservuoti,bet nežinau kaip

Pirma prigrybaut reik

Taip.
nes daug kas sako, kad pilni miškai.
O kai nuvažiuoji, tai ir pamatai, kad tikrai pilni, bet... ne grybų, o grybautojų

Aha, man jau taip buvo

Ir grybų sočiai.

Aš pas savo mamą kai buvau, tai jai pilną nemažą krepšį rudmėsių pririnkau iš sodo, praktiškai tarp obuolių sudygusios (Žinoma, greta eglių). Jos ten kasmet gerai uždera. Ir niekada dar nebuvo sukirmijusios. Skanus grybukas.

tarp obuolių, greta eglių, hmmm...
o tai pas jumi ten obuoliai ant eglių auga vietoj šiškų?

Nea. Jauno sodo pakrašty, šiaurės rytų pusėj yra eglių juosta (gal koks 15 metų joms), kad užuovėją sudarytų. Vat rudmėsės ten ir įsikūrė :) O obuoliai tai lyg ant obelų tenais auga

aaa, nu tada viskas žmoniškai

Rudmėsės sako labai tinka raugti. Teko valgyt pas vyro seserį - visai skanu :) tik gal ilgai jos neišsilaiko

pas mus tai yra mokančių skaniai susūdyti rudmėses (sako skaniausios tokios).
O va raugina tai grūzdus.

Gal įdėtumėtė įdomesnių receptukų su grybais?

Vieną su žalia musmire žinau

http://www.google.lt/imgres?imgurl=http://www.anonsas.lt/f/image/filename/0/4/42667/P9077205-makavykai-aliejuje.jpg&imgrefurl= www.anonsas.lt/portal/categories/339/1/0/1/ar...
cia kazkas

Tai vieno ir pakaks.

Esu kepusi kotletus iš grybų, bet aš maišiau su mėsa. Gavosi skanūs... Tą kartą sesers vaikus apgavau, jie nevalgo grybų visiškai, o kotletus šveitė apsilaižydami..
O čia kotletų receptas iš vienų grybų:
gaspadine.alfa.lt/patiekalas/baravyku_kotletai.html

Haliuciogeniniams arba 'uošvienės' grybams receptų nereikia

Už ką šitaip ??
Ot kerštingas

O gal grybų uošvienei su ta žalia musmire?