Kulinariniai receptai

Elvusia 19998

2011-01-17 19:53 Elvusia

Su kiekviena diena mažėja noras valgyti mėsą.... Beje ir nevalgau.
Ne tik, turbūt, po filmuotos medžiagos apie gyvulių kankinimą prieš skerdžiant. Bet ir dėl to, kad geros mėsos, paskutiniu metu, nepastebiu.
Visi tiekėjai tiekia tokį šlamštą, kad baisu.
Visa mėsa prišpricuota, prisotinta kažko. Nevientisa.

Laceratia 2262

2011-01-17 20:10 Laceratia

Gal ir man vegetare tapti

Laceratia 2262

2011-01-17 20:12 Laceratia 2011-09-11 07-11

Laceratia rašė: Gal ir man vegetare tapti

Nors.. aš bent jau faršų paruoštų neperku, o kiekvieną syk prašau, kad ant akių mėsos šmotą sumaltų.

CoIop 3985

2011-01-17 20:12 CoIop 2011-09-11 07-11

Laceratia rašė: Gal ir man vegetare tapti

Aš jau pamažu tampu... nes mėsos parduotuvėse jau nėra...
o kai perku dešrą (retkarčiais ) tai perku pirmą pasitaikiusią... nes ar už 5 ar 15 ar 25 litus - vistiek sudėtis labai jau panaši...

Laceratia 2262

2011-01-17 20:15 Laceratia

Bet tai ką bevalgytum viskas blogai. Grūdai,daržovės visi GMO, mėsos ant tų pačių GMO grūdų atšertos, žuvys irgi GMO. Nėr ką valgyt.

Ingusia22 2372

2011-01-17 20:16 Ingusia22

Dirba mano mama mėsos praduotuvėjė, tai kiaulės yra pjaustomos pre jos akių, faršas malamas taip pat jai matant ir nieko ten nėra baisaus, mėsa gera šviežia, paprasčiausiai nereikia pirkti iš tų didelių centrų, o paieškoti ir rasti normalios mėsos yra įmanoma

Laceratia 2262

2011-01-17 20:18 Laceratia

Tai vat reikia išsiauginti kažkokį tai įprotį važiuot į turgelį apsipirkt. Kai anksčiau dirbau netoli turgelio tai visad apsipirkdavau, o dabar ne. Kažkaip nesinori laiko gaišt, bet kai pagalvoji dėl sveikatos - verta.

CoIop 3985

2011-01-17 20:23 CoIop 2011-09-11 07-11

Ingusia22 rašė: Dirba mano mama mėsos praduotuvėjė, tai kiaulės yra pjaustomos pre jos akių, faršas malamas taip pat jai matant ir nieko ten nėra baisaus, mėsa gera šviežia, paprasčiausiai nereikia pirkti iš tų didelių centrų, o paieškoti ir rasti normalios mėsos yra įmanoma

o kokia tai mėsos parduotuvė ? ( kalbu ne apie konkretų pavadinimą)...

Ai tose mėsinėse ir neaišku kokią ten kiaulę mala...

CoIop 3985

2011-01-17 20:27 CoIop 2011-09-11 07-11

Laceratia rašė: Tai vat reikia išsiauginti kažkokį tai įprotį važiuot į turgelį apsipirkt. Kai anksčiau dirbau netoli turgelio tai visad apsipirkdavau, o dabar ne. Kažkaip nesinori laiko gaišt, bet kai pagalvoji dėl sveikatos - verta.

Dėl pomidorų, ridikų, agurkų (ypač jeijie negražūs kreivi - reiškia tikrai lietuviški :)))
o dėl mėsos.. neįtikintų mane tie turgūs... juk dabar turgūs kaip parduotuvės...
daug kas lenkiška... supakuota gražiai.... prie akių ar už sienos skerdžiamųjų nesigirdi... ( nesimato :)

Ingusia22 2372

2011-01-17 20:29 Ingusia22

Prekiaujama žalia mėsa ir rūkytais kumpeliais

tai bent žino, kad šviežia, ir nebuvus velniai žino kur

bet gyvenam tik kartą, ir jei dabar atsisakyti tai kas nesveika, vadinasi turėčiau atsisakyti puse savo mėgiamo maisto, jei nedaugiau... ne jau ne tai ne man

Laceratia 2262

2011-01-17 20:37 Laceratia 2011-09-11 07-11

CoIop rašė:

Bet turguje mėsa parudavus

Maximoj visa ružava ružava, visiškai neruduoja. O jei natūrali ar bent jau mažiau nesąmonių prifarširuota, ji privalo paruduot, juk kraujas turi reaguot su oru.

Tininga 50021

2011-01-18 07:17 Tininga 2011-09-11 07-11

Ingusia22 rašė: Ar tik ne džiugo sūris ir smirda kaip kojnės neplautos

Na, sunkoka būtų Džiugo sūriui tai "pripaišyti"

Man tai irgi skanėstas: nusiperku to "auksinio" 36 mėnesių brandinimo, tai išties vietoje saldainuko

Mano dukra jį su medum mėgsta, taip kaip gamintojai ir rekomenduoja.

Petronele 18330

2011-01-19 11:15 Petronele 2011-09-11 07-12

Įdomus receptas
Bandelės stiklainiuose
Pasak autorės, labai skanios, paprastai gaminamos ir išlieka šviežios net 4 savaites (jei laikyt stiklainiuose)
Reikės:
6 vnt 375ml stiklainių, nebijančių karščio (tinka faktiškai visi nuo konservuotų vaisių, daržovių) ir platėjančios į viršų formos, kad kepinį lengva būtų išimti.

50 g saulėgrąžų
50 g moliūgų sėklų
1 v.š. кунжута - gal kas žinot kas tai yra :)
1 v.š. linų sėmenų
250 g liesos varškės
1 v.š. citrinos sulčių
1 kiaušinis
50 g cukraus
50 g pieno
50 g sviesto
300 g kvietinių miltų arba spelta miltų
1 pakelis kepimo miltelių
žiupsnelis druskos

Stiklainius sutepti sviestu.
Sėklas truputį pagrūsti.
Varškę sumaišyti su citrinos sultimis, cukrumi, kiaušiniu, pienu ir sviestu.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir sėklom, įmaišyti į varškės masę.
Gauta tešla užpildyti stiklainius pripildant ne daugiau 1/3 jų tūrio.
Kepti iki 175 laipsnių įkaitintoj orkaitėj 35 min.
Jei norėsit bandeles laikyti ilgiau, iškepus iškart užsukti dangtelius. Jei ragausit iškart -purtyti lauk iš stiklainių :)