Kulinariniai receptai

aš va, manau, pati dar kokių šiupinių pasidarysiu, jie tikrai nenušaudys.
Gal žinot kokių skanių šiupinukų receptų?

o kokie ingredientai turėtų būti?

Man skanu morkos, svogūnai, cukinija, šparaginės pupelės. Sutroškinu, įpilu pomidorų padažo ir skanaus! galima ir tam kartui pasidaryti, ir į stiklainiukus sumesti. Po to labai gerai dar ir sriubą verdant iš to slovikėlio šliūkštelti

aš su kruopom kažkokį šiupinį mačiau, kažin kaip jį reiktų žiemai pasidaryt

žinau su ryžiais daro, kažkada ragavau, visai skanus buvo

Kaip Virginija ir minėjo - įvairios daržovės. Morkos, kopūstai, šparagai, cukinijos, svogūnai ir t.t. Viskas troškinta su aliejumi. Tiktų tada prie mėsos patiekalų.
O jei į sriubytes, tai galima ir su kruopom. Nors su jomis man nelabai...

Dar esu dariusi tokį: pomidorai, morkos, svogūnai, virtos pupelės. Jei norėsit tikslų receptą parašysiu vėliau

Gali parašyti, Virginija. Bet manau, kad visokiausios daržovės dera šiupiniams. Galima net aštriosios paprikos trupučiuką įmest.
Konservuoti šparagai labai skanu. Bet ir jie man nušaudo...

Aš dariau kelis metus šitą, bet dabar jau nusibodo. Kai labai tingiu pasišildau ir bulvių virt nereikia :))

2kg pomidorų
0,5kg svogūnų
0,5kg morku
1 stiklinė ryžių
aliejaus
ir paprikos jei kam patinka
-sauksto druskos ir cukraus1stikline
svogunai supjaustomi siaudeliais(griezineliais) pakepinami su sutarkuotomis morkomis. pomidorai supjaustomi ir dedamo troskint, po to sudedama morkos ir svogunai ir i pabaiga ryziai, ir aliejaus, pagal skoni, nepadaugint. ryzius reik kokias 3 min apvirt dedant i pomidorus.

Nu nieko sau - stiklinė cukraus.... Tai saldus tas šiupinys turėtų gautis nuo tiek cukraus

ačiū urtele, pabandysiu ir aš, pomidorų ir morkų kaip tik turiu, virginija, tu taip pat parašyk, nes atsibodo vien burokėlių sriuba

radau agurkinę, bandysiu daryt
Iš šio kiekio gaunasi 12 litrų, jei šeima nedidelė siūlyčiau daryti iš pusės kiekio, bet man šio kiekio žiemai pritrūksta, nes visai nesivaržydama šia sriuba vaišinu ir svečius.

1.6 kg. perlinių kruopų
1.5 kg. morkų
1.5 kg. svogūnų
1.5 kg. pomidorų
3 kg. agurkų

5 šaukštai be kaupo druskos
180 ml. cukraus
100 ml. acto
200 ml. aliejaus
lauro lapai, gera sauja petražolių, pipirai.

Išvirti kruopas. Svogūnus ir morkas supjaustyti kubeliais ir apkepti aliejuje( aliejaus viso nesupilti,tik kiek reikia), kol suminkštės. Pomidorus užpilti verdančiu vandeniu nublanširuoti, supjaustyti kubeliais. Agurkus nuplovus taip pat supjaustyti kubeliais. Į didelį puodą supilti likusį aliejų, suberti visus produktus, prieskonius išskyrus actą, gerai permaišyti ir troškinti ant nedidelės ugnies vis maišant, kol agurkai pradės minkštėti, kol viskas pradės virti apie 20 min. Supilti actą, dar gerai permaišyti ir krauti į iškaitintus stiklainius. Nuo stiklainio viršaus palikti apie 1 cm.

Loreta tokios norėsi, padaryčiau daugiau, bet jei kruopų nemėgsti, žodžiu sakyk

Daryk daryk, agurkinę žiauriai mėgstu

Bliamba, nebegaliu nustot juoktis

ir tu agurkinės nori?

Ne, ačiū Man atrodo, tu be reikalo prasižiojai, privargsi kol viską sukonservuosi

Tu čia iš pavydo taip kalbi. Bent lašelį užuojautos ar turi? Negi man vėl valgyti kavinės grybus? : Juk vos vos išsikapsčiau...

o tu galvoji labai ilgai tas užtrunka, baik tu, viens du ir gatava, aš neužsiimu kur reikia ilgai terštis

Pala, kažką nori į mišką siųst?

Nu kaip gi voverė žiemai grybų neprisiruoš?