Tax.lt narys jofky

jofky
Tax.lt narys nuo
2004-02-27
Miestas / vietovė
Klaipėda
jofky
forume parašė 3286 žinučių

Naujausios žinutės:

2012-10-31 18:29 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102854

Petronele rašė:
Čeburekai, beliašai... viskas aliejuje...
O tai kaip tas GI sviestas, jau nebe madoj?

Man mama liepė rytoj pyragą iškepti. O aš taaaaaip tyyyyyngiu. Pasiūlykit kokį receptą "prostoje priprostoje", bet ir "vkusnoje privkusnoje" :)


Ghee svietas dar madoj, bet kadangi literatūra arba nutyli arba labai atsargiai kalba apie cholesterolį jame (kaip besuksi vistiek tai gyvulinės kilmės riebalai), jį naudojau saikingai. Kad tai ajurvedinis produktas, dėl manęs per mažai informacijos apie jį, tai irgi kažkokia religija, o ne rodiklis smile
2012-10-31 17:41 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102842

Aradija rašė:
Nežinau turguje buna be skyles, su skyle nesu valgiusi ir man tai atrodo nesamonė, gi visos sultys iš faršo pro ta skyle išbėga smile tuo paciu ir kepimo aliejus susigadina smile
Na reikės šeštadieni užsiimti jų kepimu, ir pameginti iškepti su skyle ir be jos - tada kai paragausiu bus aišku ar ji reikalinga ar ne smile
nes tikrai atrodo keistai, išpradziu padaro skyle kad sultys is faršo ištekėtu į alieju - o kai faršas išsausėja - į ji ipila aliejaus smile


Jeigu kyla tokių klausimų, vadinasi ne teko sovietinej Lietuvoj tikrų beliašų ragaut smile
2012-10-31 17:06 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102838

Aradija rašė:
Tai kad ten kazkokie neteisingi beliašai, su skylem vidury smile


Tatys tikriausi ir yra su SKYLĘ smile be skylės nukopintas kapitalizmo produktas smile
2012-10-31 14:17 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102772

Cha-cha rašė:

Tininga rašė: Spėju, kad Cha-cha kalbėjo ne apie skonį, o gaminimą iš mielinės tešlos smile

Nu visiškai teisingai spėji smile


Aš dar pagalvojau kad yra iš tų žmonių kurie turi virškinimo problemų ir negali valgyti produktų su mielem smile
2012-10-31 14:15 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102771
Kaip tik lapnoju keksiukus. Val laiko ir galima lepinti pilvą smile Aš visad improvizuoju ir išniekinu kitų receptus savaip, bet stengsiuos su kiekiais parašyt smile
Gaunasi 14-15 vnt.
Pradžiai reik ijungti orkaitę 175 C (kepame be vėjalio apie 20-25 min), darbo eiga greita, mums reikės iškarto karštos orkaitės.
4 v.š. jogurtinės grietinės (arba jogurto, kefyro, grietinės),0,5 š. sodos, vanilė, esencija norimo skonio, 2 kamšteliai brendžio sumaišot ir leidžiat išputot.

1) 3 vnt. M dydžio kiaušinio trynius suplakti su 75 gr cukraus iki purios šviesios masės.
2) Baltymus nuo kiaušinių iki standžių putų suplakti su druska.
3) 125 gr sviesto (Cento) išsukti su 75 gr cukraus. Dienos nereikia laukti kol sviestas suminkštės. Sudedat į indą ir į mikrobangę keliom sekundėm kol suminkštės bet nepradės tirpti.
Trys indai, belieka greitai su blenderiu per juos praeit, supilt į vieną indą ir sumaišyti su ~200 ml miltų. Naudoju silikonines formeles, tešlos į jas dedu 2/3, keksiukai išsipūčia net pro viršų lipa smile
Esencija, vanilė neprivaloma, galima itarkuoti citrinos žievelės, galima trupintų riešutų, bet man skaniausia idėti naturalaus miško medaus gerą šaukštą, skonis nerealus keksiukų smile
2012-10-31 14:01 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102764

Cha-cha rašė:
Oj, negaliu smile Prikapojau aš jų (beliašų) per pietus, net ausys užsiraitė...
O receptukas mano labai paprastas- pakeliu telefono ragelį, surenku numerį ir sakau "Oj Romute (čia mūsų viešbučio virėja) nu kaip beliašų pasiiiiiilgommmm"... smile
Merginos, nedraugauju aš su mielinė tešla, nors tu pasiusk. Ne man tai...


Be mielius valgot? Tešlai vistiek iškilti reikia, gal soda kaip pakaitalas tiktu? Aš draugauju su mielėm, bet stengiuos kuo mažiau, man pats mielių skonis nu baisiai skanus smile
2012-10-31 13:17 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102737

Soffy rašė:
Puiki idėja, pačiai nedaėjo:). Tai dar ir patogiau, nereikės miltuotis prie svečių:).

O Beliašai naminiai tikrai labai skanu, tik tada reikėtų recepto :).


Aradija rašė:
na juk nebutina juos iškarto išsikepti - galima gi i kamera užsaldyti, o išsikepti 1-2 smile




Nepatariu šaldyt, š.. gausis, užšaldomiems produktams yra kitos receptūros ir technologijos smile
2012-10-31 13:16 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102735

Aradija rašė:
TIninga brrrrrr
Cha cha - duok biliašu recepta a? o tai niekur nerandu smile


www.google.lt/#hl=lt&gs_nf=3&cp=8&gs_id=u&xh...+receptai&pf=p&sclient=psy-ab&oq=belia%C5%A1%C5%B3+&gs_l=&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&fp=19cd4ec4fc448051&bpcl=36601534&biw=1440&bih=778

Pilna, tik rašyt reikia teisingai, tada rasi smile
2012-10-31 13:15 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102734

urtele rašė:

Aradija rašė:
TIninga brrrrrr
Cha cha - duok biliašu recepta a?

O tu ne apie kibinus kalbi? smile
www.youtube.com/watch?v=907A1RJMdu4

Taigi beliašai ir kibinai skirtingi patiekalai smile negi yra kas jų neskiria? smile

2012-10-31 09:17 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102591

Soffy rašė:
Obelių saulėgrąžų aliejus? Palmių aliejus? Pirmą kartą girdžiu, reikės eiti į parduotuvę su lupa ir skaityti nuoširdžiai:). O etiketėje taip ir būna parašyta atviru tekstu: GMO?
Aš labai mažai kepu ir kepu alyvų aliejuje, bet nesu įsitikinusi, kad jis tinka iš tikrųjų ilgam kepimui, irgi nėra nieko parašyta.


"Obelių" tai tik prekinis pavadinimas. Jums reikia ieškoti užrašų "rafinuotas", "genetiškai nemodifikuotas", "free GMO" arba yra ženklinimas kad tai be GMO.
Palmių aliejaus parduotuvėje nerasit, yra pas barų, restoranų tiekėjus arba aliejų parduotuvėje, bet kaip minėjau tai NUODAS. Ir gaminių su palmių aliejumi kaip ir su hidrintais aliejais negalima duoti vaikams smile
2012-10-30 20:42 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102510
Keičiu temą smile Šis ruduo buvo pirmas, kai gavau burokų ne indeliuose, o tiesiai nuo lysvės ir žeminus smile Taigi eksperimentavau. Gal kažkam tai žinoma ir juokinga, bet man tai atradimas. Patys skaniausi burokai tai kepti folijoje orkaitėje, o nevirti vandenyje. Ir spalva super sodri ir skonis sodrus. Vienas malonumas iš tokių skanių ką nors gaminti smile
2012-10-30 20:39 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102509

Soffy rašė:
Aš paskaičiau tų aliejų etiketes, niekur nerašo, kad tinka KEPIMUI, kad salotoms, tai kai kur rašo, bet aš tikrai žinau, kad yra aliejų, kuriuose negalima kepti ilgai. Esu mačiusi parašyta, kad aliejus tinka fritiūrinėms, bet šiandien tokių nepasitaikė ar nusibodo skaityti:).


Pilnai užtenka papraščiausio rafinuoto saulėgrąžų aliejaus kepimui be GMO. IKI toks yra Obelių ir dar vienas lygtais rusiškas. Daugkartiniam kepimui nedaudoju, iškepiau kiek reikėjo ir išplaunu. Daukartiniam labiau tinkamas palmių olejinas, tokį kavinės naudoja, jis labai pigus, bet mūsų organizmui jis nuodas, nes žmogaus temperatūroje jis netirpsta iš to išeina visos blogybės. Frutiūrinės iš principo niekada nepirkau, kad nebūtų gaila išpilinėti tokio kiekio aliejaus.
2012-10-30 20:32 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102507

Aradija rašė:
Man niekas niekada neraudonuoja smile O del aliejaus tai aš nematau skirtumo koki naudoti smile tik ne alyvuogiu, o paprasta, visi šneka apie alieju skirtumus - nu nejauciu as ju, pačio aliejaus negeriu - kepant jokio skirtumo nejauciu, tik buna kad kai kurie labiau taškosi ir tiek smile o skonyje esmės nepagaunu smile


Degimo temperatūra jie visi skiriasi, jeigu teisingai išsireiškiau, o tai labai svarbu naudojant kepimui. Salotoms galit naudoti bet kokį nerafinuotą be GMO aliejų pagal savo skonį smile
2012-10-30 09:59 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102290
Kepti tikrus čeburėkus, jie mažiau riebalų pritraukia ir žinoma naudot nusausinimui popierinius rankšluoščius
2012-10-30 09:42 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102281

Soffy rašė:
Iš vienos pusės - tai labai blogai-pavargsti:), o iš kitos pusės? Tai juk nuostabu, kai yra kam virti-kepti ir kai publika įvertina tuos virimus-kepimus:).

jofky rašė: Rezultate vistiek virtuvė bus miltuota, stalas faršinas, aptaškyta tešla ir jūs taip pat tešloje, pavargusi ir suirzusi nes nespėsit kepti kaip tie greitčeburėkiai šeimos narių dėka dings iš lėktės smile



Tai gal visdėlto geriau gaminti originalius patiekalus, nei jų pigias kopijas smile Malonus vargas abiems atvejais, bet rezultatai skirtingi smile
2012-10-30 09:01 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102261
Tai kad ir greitčeburėkiams reikia šiokio tokio talento :)
Tam reikalinga tešla kaip blynų (pienas, kiaušinis, miltai, druska) arba paprastesnė (pienas, miltai, druska). Svarbus momentas pasigaminti reikiamo tirštumo tešlą, nepertirštą ir neperskystą. Produktų proporcijos neklauskit, aš viską iš akies dedu pagal nuojautą.
Plonus apvalius vaflius padalinat į 4 dalis (gausis trikampiai). Vieną plonai sutepat pagal savo skonį pagamintu faršu, ant viršaus dedant kitą trukampiuką, paspaudžiat, apvoliojate tešloje (man kuo ploniau tuo skaniau) ir kepat aliejuje. Pastaba. Jeigu iš anksto pasigaminsit trikampiukų su faršų kad greičiau darbas eitu, nepavyks, nes po kelių minučių visa tai suminkštėja ir pasidaro sunku imti į rankas ir apvolioti tešloje. Rezultate vistiek virtuvė bus miltuota, stalas faršinas, aptaškyta tešla ir jūs taip pat tešloje, pavargusi ir suirzusi nes nespėsit kepti kaip tie greitčeburėkiai šeimos narių dėka dings iš lėktės smile
2012-10-29 19:24 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102216

Soffy rašė:
Gal galite konkrečiau viską surašyti:)? Ten tas receptas virtuvės asams, man ten niekas neaišku:). Kiek to vandens iš tikrųjų reikia? Stiklinė būna 250 ml ir 200 ml. Sakykim kokiose vandenį pylei, tai tokiose ir miltus matuoji?
Kiek JŪS vandens ir miltų ir KOKIŲ miltų ėmėte tiems 350 gramų faršo :)?
Kiek čeburėkų gavosi:)?
Ačiū:), manau ne man vienai įdomu:). Aš tą receptą žinau labai daug metų, bet paskaitau karts nuo karto ir tuo užsibaigia:).


Miltus naudoju viskam tuos pačius Malsenos 550 D žalia paluotė. Šiuo atveju matavau vandenį ir miltus puodeliu kuris atitinka 200 ml, šiam gautam kiekiui 350 gr faršo dedu jo labai plonai, o ipilus į jo kefyro jis labai lengvai tepasi.
Man šis receptas nepasirodė labai sudėtingai kai padarai trumpinį.
Trumpai:
1,3 st vanduo, druska, 2 š aliejaus užverdu, tada supilu 0,5 st miltų ir su blenderiu iki vientisos masės.
Nelaukiu kol atvės. O kad kiaušinio nesutrauktu pirmais užpilu šaltos 1 v.š. dengtinės, 3 st. miltų ir ant viršaus kiaušinį, jeigu reikia minkymo eigoje galit dadėti miltu.
Kol tešla ilsisi, pasiruošiat faršą ir atsigeriat arbatos smile
Deja skirtingai nei recepto autoriui kočiojant tešlą man miltų reikėjo, nes buvo šiek tiek lipni, dar gelbėja jeigu kočiojant ant kepimo popieriaus. Čeburėkų kraštus klijavau desertine šakute, super gavosi, paprasta šakutė truputi per plona smile
Ar išsklaidžiau čeburėkų gaminimo baubą? smile
2012-10-29 16:21 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102184

irmoske rašė:
Mes paskutiniu metu kepame "greitčeburėkius" - apvalūs vafliai-faršas-blynų tešla. Sueina kuo puikiausiai smile


Ne tas skonis ir jau atsibodę greitčeburėkai
2012-10-29 15:51 Blevyzgos » Kulinariniai receptai » #1102175
Praeitą savaitę kepiau čeburėkus pagal šį receptą
giedrius-v.livejournal.com/30220.html
tai buvo patys skaniausi kokius esu valgius, visa šeima šeima juos užskaitė, vaikus reikėjo ramint kad nepersyvalgytų, paprastai reikia vaikyt nuo saldainių smile
Nurodytam kiekiui tešlos puikiai tiko 350 gr malto kiaulienos kumpio smile
2012-10-29 10:33 Blevyzgos » Atsakymai "ant lėkštutės" » #1102055
Ir kokį įsakymą rašyti? Ar reikia remtis kokiu nors LR vyriausybės nutarimu, ar užtenka paprasto turinio, už X dieną dirbame Y dieną?
2012-10-29 10:32 Blevyzgos » Atsakymai "ant lėkštutės" » #1102054

Rolf rašė:
Turi būti įsakymas dėl poilsio dienos perkėlimo ir už atidirbtą savaitgalio dieną mokėsite kaip už eilinę darbo dieną. Per mėnesį išliks toks pat darbo ir poilsio dienų skaičius.


Mums taip nesgauna. Direktorius nusprendė, kad lapkričio 2 d nedirbsime, bet atidirbome už tai spalio 27 d. Rezultate spalį perdirbome, o lapkričio mėn neišdirbsim, ar galima taip? DU pas mus nustatyti mėnesiniai.
2012-10-27 14:32 Blevyzgos » Mums patikę įvairiausi FILMAI » #1101880

Petronele rašė:
O mano tikrai juokingas ir toks... neįpareigojantis apie kažką mąstyt ar už herojus jaudintis :)
http://kino-live.org/seryalyi-onlajn/715711-kuhnya.html


Ptrisijuokiau iki ašarų, humoras paprastas ir suprantamas, o svarbiausia aktoriai puikiai parinkti ir nenuvalkioti, o tai jau TV seniai nebežiūriu, nusibodo tie patys snukiai visuose laiduose smile
Manau rusai nukopijavo anglišką varinatą "Whites" (2010 m.). Bet šio dar nemačiau, todėl nesu tuo tikra
2012-10-18 17:34 Blevyzgos » Mums patikę įvairiausi FILMAI » #1099889
Nežinau ar čia buvo minėta, bet dar gana neblogi ГРАНД ОТЕЛЬ ir САГА О ФОРСАЙТАХ
2012-10-08 19:27 Blevyzgos » Mums patikę įvairiausi FILMAI » #1097216

Aradija rašė:
Blyn tai kad lyg pirma sezona LT kalba ziurėjau smile ar jau maišausi smile nu reikes patikrint kai prie kito kompo prisėsiu smile


Negi per TV jį rodė?
2012-10-08 12:39 Blevyzgos » Mums patikę įvairiausi FILMAI » #1097106

Aradija rašė:
bet jei nesupratau angliškai - sakai rusiškai suprasiu? smile itariu vistiek liks neaiškumu


Nelabai suprantu kokių neaiškumu ten liko smile O kad į LT kalba nebus šis filmas išvesrtas, tai net lažintis galėčiau smile
2012-10-08 10:08 Blevyzgos » Mums patikę įvairiausi FILMAI » #1097039

Petronele rašė:

Loreta rašė:
čia dar išversta. 1 serija
http://seasonvar.ru/serial-4890-Abbatstvo_Daunton.html

Kada antra serija pasirodys... smile


Jau yra antra išversta ir trečia su titrais smile
2012-08-07 17:32 Bendra » Sąnaudos » #1083331
Yra labai lengvas būdas šiuos dalykus atskirti, bent jau man smile
Reprezentacija - skirta konkretiems, esamiems ar busimiems klientams.
Reklama - nukreipta į visą rinką, neribotam skaičiui esamų ir potencialių klientų.

2012-08-07 17:29 Bendra » Sąnaudos » #1083329
Leidžiami 100 proc
2012-08-07 17:09 Bendra » Sąnaudos » #1083326
Reprezentacijai ne visa išlaidų suma leidžiami atskaitymai. Svarbu atskirti kada yra reklama, o kada reprezentacija
2012-08-07 16:44 Bendra » Sąnaudos » #1083323

Ilana rašė:
Sveiki,
Įmonė dalyvavo parodoje, kur pristatė savo produkciją. Gal galit pasakyti, kokios čia bus sąnaudos ?

[u][/u]

Reklama
Tu esi neprisijungęs vartotojas
Prisijungti arba registruotis
Tax.lt © 2002 - 2024, admin@tax.lt, Reklama tax.lt

Buhalterinės apskaitos sistema internete smulkiam ir vidutiniam verslui