Na pasidalinsiu pirmu receptuku.
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты: На 3-4 порции:
600-800 г рыбы,
0,5 лимона,
2 ст.л измельченного укропа,
2 луковицы,
2 вареных яйца,
3 ст.л сливочного масла,
соль.
Инструкции: 1. Половину подготовленной рыбы уложить кожей вниз на лист фольги, сбрызнуть лимонным соком, посолить, обсыпать рубленными яйцами, укропом, обложить ломтиками лука и полить растопленным сливочным маслом. Оставшееся филе рыбы уложить сверху кожей вверх.
2. Фольгу плотно завернуть, положить на противень и запечь рыбу в духовке в течение 25-30 мин.
Įdėjau originalų receptą. Bet aš jį šiek tiek pakeičiau.
3 gabaliukus žuvies (kiekvienas 2 cm storio) ištepiau prieskoniais (Santa Marijos citrinpipiriai, prieskoninės žuvies žolelės, druska), ant viršau padėjau griežinėlį citrinos, gabaliuką sviesto ir krapų. Aplink virtas supjaustitas kiaušinis. Kiekvienam gabaliukui po vieną. Po apačią sudėjau plonais griežinėliais supjaustyta morką ir česnakus.
Suviniojau ir kepiau 30 min. po to atidengiau ir kepiau dar 10 min.
Labai skanu.