Kulinariniai receptai

imanomas :) jei reikia sakykit, turiu skanų receptuką

vvirginija1, sakot, kad skanu, o aš matau, kad laaabai gražus Jūsų kepinys :) vadinasi, ne tik gražus bet ir skanus suerzinot mane

Nu sakau.

Forti, turi būt labai paprasta.. kad net man išeitų

pamėginkit vieną bulvę mikruškėj tik aš tai nemirkiau, o vieną teptelėjau kartą per vidurį teptuku, pamirkytu į aliejų gal per mažai karščio orkaitėj...?

niu va...
Tešla:
500g miltų, 200g svesto, 200g grietinės, žiupsnelis druskos, 1 kiaušinio trynys, 4 šaukštai cukraus, 10g sviesto (skardai patepti) bet aš ant kepimo popieriaus kepu tai neteplioju niekuo...10g cukraus pudros pabarstymui
Įdaras:
500g varškės, 150g cukraus, 4 kiaušiai, 16g vanilinio cukraus, žiupsnelis druskos.
Gamyba:
sviestą sutarkuoti ir supilti miltus, viska trinti tarp pirštų, kol pasidarys trupiniai (ten neiššigąskit - greitai viskas pasidaro), į trupinius sukrėsti grietinę, įleisti trynį, įberti druskos, sukrų ir išminkyti.Pora valandų į šaldytuvą (aš laikydavau kol padarau įdarą, nelaikau 2val.)
Įdaras: atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Trynius dėti į varškę, berti cukrų, vanilinį cukrų, druską ir išmaišyti (aš mikseriu paplaku kol taps vientisa masė). Kiaušinių baltymus išplakti iki putų ir įmaišyti varškę po truputį.
Pyrago formavimas: Aš darau apvalioj formoj kur kraštai atsidaro. tai iškočioju tešlą didesnę nei skarda, kad kraštai būtų atsilenkę, nukarę į nuo kraštų lauk (nemoku pasakot, reiktų kažkaip parodyt...bet db neturiu varškės :( ), supilti įdarą, o tuos nukarusius kraštus pakelti ir įlenkti į varškę. Va sumgalvojau paint parodyt... nesijuokit labai

Receptuką prašom

forti paskubėk, nes man tuoj orkaitė atsilaisvins, reikia ant karštos pataikyt - gi elektra taupom

eh netinka - neturiu varškės, tiksliau turiu - bet ji kitam reikalui reikalinga :(
kažkaip viskas šiandien su varške

uffff..... matot kaip dirbau ? net su schemomis, piešiniais o dar mažylei tai sisiot, tai kakot, tai dar kažka... sorry užtrukau

Prašom.......
KEKSAS
4 kiaušiniai,
1 stiklinė cukraus (aš dėjau nepilną stiklinę, nebemėgstu kai per daug saldu)
1 arb. š. vanilės
150 g sviesto arba margarino (aš dėjau sviestą)
1-2 valg.š. grietinės
2 arb. š. kakavos
1 arb. š. sodos
2 stiklinės miltų
400 g varškės (nebūtina, galima ir be varškės)
truputis citrinos sulčių

Grietinę sumaišiau su soda,kiaušinius suplakiau su cukrumi ir su suminkštintu sviestu. Viską sumaišiau kartu,į gautą masę supyliau varškę, vanilę, išmaišiau, tada supyliau miltus ir vėl gerai išmaišiau.
Tešlą padalinau į dvi dalis. Vieną dalį atidėjau, o į antrąją supyliau kakavą ir gerai išmaišiau.
Kepimo formą ištepiau sviestu. Jei prastesnė forma tai galima dar pabarstyti miltais. Ir visą tešlą supyliau pamaišydama biškeli baltos, biškeli rudos tešlos.
Kepiau 180 laipsnių orkaitėje 55 minutes.

wow, Petronele, nerealiai... kas man čia liepė šnd vakare čia slampinėt... vakar nuo persivalgymo nemiegojau, šnd nuo seilėtekio neužmigsiu... spėju, kad teks man išsiversti Jūsų receptą ačiū už nuorodą

na Forti pas jus irgi cukraus daug :D bet pabandysiu kada jūsų pyragą :D

receptai tam, kad juos tobulint pagal savus skonio receptorius

Aš visada cukraus dvigubai mažiau dedu nei nurodyta recepte.

Ar turite patirties su pilno grūdo kvietiniais miltais?
Ir dar niekaip negaliu suprasti "pilno grūdo kvietiniai miltai" ir "pilno grūdo rupaus malimo kvietiniai mitai" vienas ir tas pats?
Nes kiek skaičiau, tai arba tai vienas ir tas pats, arba žmonės jų neskiria. Mano manymu tai lyg skirtingi produktai turėtu būti

turėtų būti skirtingi

Na, čia šiek tiek aprašyta.
ekopirk.lt/info/straipsniai/sveikata-mais...

tai kad ji be akcijos tiek ir kainuoja maždaug

O tai sutaupyti ~24 Lt ne pinigas?