Pratęskime tortų temą:). Žinau, kad visada pigiau ir greičiau nupirkti gatavą patiekalą, bet esu su prietarais ir nieko tokio gatavo niekada neperku. O noriu kartais:).
Ką galvojate apie šį receptą, atrodo labai paprastas, bet gal kas ir dar paprasčiau moka iškepti?
receptai.man.lt/tortai-ir-pyragai/tortas-%E2%8...
Tortas “Skruzdėlynas”
4 – 5 kiaušiniai;
5 šaukštai grietinės;
truputis druskos;
miltų tiek, kiek reikia tešlai (apie 4 stiklines);
pusė kilogramo riebalų virimui (gali būti kiaulienos taukai ar aliejus).
Sirupui:
1 stiklinė medaus;
1 stiklinė cukraus;
2 šaukštai vandens;
30 g sviesto;
1 šaukštas grietinės.
Iš visų produktų gerai išminkome tešlą. Ją išmušame. Plonai iškočiojame (miltų ant lentos neberiame, o ją ištepame aliejumi, kad tešla nepriliptų). Supjaustome keturkampiais, maždaug 3 –4 centimetrų ilgio gabalėliais. Verdame riebaluose, kol pasidarys gelsvi. Gabalėliams sujungti paruošiame sirupą. Iš nurodytų produktų verdame sirupą, kol, įlašinus jo lašą į šaltą vandenį, neišsileis. Sirupe pamirkome išvirtus tešlos gabalėlius, sudedame kalnu į plokščią lėkštę. Viršų papuošiame razinomis, riešutais ar susmulkintais džiovintais vaisiais.
www.google.lt/search?hl=lt&q=skruzd%C4%97lynas+pyragas&btnG=Google+Paie%C5%A1ka&meta=