Kulinariniai receptai

Tess, aš darau tokų aštrų reikalą. Į puodą sudedu papriką, cukinijos, svogūnų, blanširuotų pomidorų ir daug daug aštriosios paprikos, na plius prieskoniai, aišku. Verdu, verdu, verdu, kol tirštoka masė pasidaro, dar patrinu te viską, įpilu truputi aštraus pomidorų padažo. Ir gaunasi toks aštrus aštrus, nu baisiai aštrus reikalas. Produktus dedu iš akies. Man aštrumai patinka, paskui į sriubas, troškinius po šaukštelį įdedu, arba šiaip dūšelei atsigaut prie kokios mėsytės pakabinu.[/quote]

Na, ir aš savaitgalį viriau panašų reikaliuką. Dar česnakų daug pripjausčiau ir obuolius kelis rūgščius. Nu super, gerklėj ugnis dega, bet labai skanu.

Labas,
šią vasarą atostogavau Prancūzijoje ir likau sužavėta jų galetomis. Nusipirkau ruginių ir grikių miltų, deja, kulinarė iš manęs nekokia. Gal kas žino ir moka gaminti prancūziškas galetas?

Turiu mielinės tešlos. galvojau po darbi užsuksiu į parduotuvę ir nupirksiu faršo, bet skubėjau namučio.
Reikia kažką padaryti, gal kas turite pasiūlymų. Ne labai ko namie turiu, kelias dešreles, rūkytos mėsytės, kruopų, kiaušinių.
Gal kokių pyragėlių pakepti, bet įdaro nesugalvoju. O nieko baisaus jeigu iki rytojau tešla pagulės? Ji buvo šaldyta, dabar atšilo

Gali dešreles suvynioti į tešlą: tiesiog juostelę jos atsipjauni ir apvynioji dešrelę. O bandelėm įdarą gali ir iš virtų kiaušinių pasidaryti: sukapoji juos, padruskini, papipirini, gali net tos rūkytos mėsytės įpjaustyt. O gal kopūsto turi? Irgi visai skanus įdaras. Tik nesu dariusi :))) Jį turbūt pirma pakepint reikia, kad suminkštėtų.
Prieš pašaudama į orkaitę nepamiršk tik kiaušiniu aptept :)
Jei tešla dar nelabai atšilo, nespėjo pakilti, tada dar gali, manau, į šaldytuvą dėt, nieko jai neatsitiks.

Jaučiu bijote man receptus rašyti
Nes vėl miegoti neeisiu

Prie bandelių mėtų arbatos išsivirk :)
Mane tai katžolės arbata užmigdo kaip kūdikį, nors aš tos žolės gavau, kaip atseit kraują gerinančios :)

Neklausyk Tess, tuoj ir prie žolės pripratins. Nemigos ji tikrai nenuims. Nu tu matai,Olandijoj leido, tai ir pas mus buntą kelia.

Viską valgysiu, gersiu, rūkysiu, kad tik užmigčiau ramiai

Drąsuolė.

Tess, tai greitai išjungiate kompą, privalgote, prigeriate, apsirūkote - ir marš į lovą.

Ir po trijų dienų, pagaliau Tess apsireiškia su žodžiais: Na, va nusnūdau valandėlę.

Viskas Tess užsnūdo. Tssssssss.....

Ji ne tik teliko neišjungia, bet ir kompo ir dar nori, kad pinigai ant galvos nukristų. Tikra švaistūnė ir sveikatos ir elektros netaupo

- Geriausia miegoti galvą padėjus šiaurės-rytų kryptimi, toliau nuo metalinių konstrukcijų ir elektromagnetinio spinduliavimo šaltinių, pavyzdžiui, kompiuterio, televizoriaus.
- Pasak “miegalių” arabų, tik karaliai miega ant dešiniojo šono. O gudruoliai miega ant kairiojo šono, šventieji - ant nugaros, nelabieji - ant pilvo. Specialistai mano, kad miegant ant pilvo kenkiama raumenims ir trukdoma normaliai kvėpuoti.
- Miegą gerina ramunėlės, mėtos, melisos.
-Tibeto medicina rekomenduoja prieš naktį pagulėti vonioje, į ją įpylus spygliuočių, pavyzdžiui, kėnių ekstrakto.

Dar ir radiatorių įjungiau nes baisiai šalta man.
Oj bliausiu kai gausiu sąskaitą

Miegu galva į vakarus. Vonios deja neturiu, tik dušo kabina, ne labai ten pasivoliosi.
Kažkur turėjau ramunėlių, einu ieškoti

Ne nu, skuron tau reikia, kaip turi būt.
Koks skirtumas į kuria pusę tu miegi? Svarbu, kad nesušaltum ir gerai išsimiegotum.
Net ir dušo kabinoj galima voliotis........

Tess, kaip pavyko išsimiegoti?

Ji dar nepabudo...

Merginos gal žinote graikiškų salotų receptuką su česnaku?
Ieškojau per google, bet netradau su česnaku

,2 pekino kopūsto
1 agurkas (Agurkas)
3-4 pomidorai (Pomidorai)
1 žalia saldžioji paprika
35 g juodų alyvuogių
200 g fetos
petražolių šakelių
(50 ml aliejaus)


Užpilui: 1 skiltelė česnako
1 šaukštas citrinų sulčių
cukraus
druskos
pipirų


Kopūstą supjaustyti, agurką perpjauti išilgai ir supjaustyti griežinėliais.
Pomidorus supjaustyti į 6 dalis.
Į salotinę sudėti visas daržoves.
Fetą supjaustyti kubeliais (marinuotą aliejuje - nuvarvinti).
Aliejų galima panaudoti užpilui: supilti citrinų sultis, įberti cukraus, smulkintą česnako skiltelę ir pagardinti druska, pipirais bei kapotomis petražolėmis.
Šiek tiek pamaišyti ir prieš patiekiant palaikyti šaldytuve.

čia iš interneto