Kulinariniai receptai

dianaaa, pasi8lykite jiems paeksperimentuoti: mano sūnus "tinginį" daro ir su riešutais, ir su įvairiais džiovintais vaisiais (pamirko juos, prieš dėdamas į masę). Žodžiu, jam "tinginys" niekada nebūna dukart toks pats!

...mano organizmas reikalauja tabako. Ruošiausi mesti...brangsta, bet negi kenksi sveikatai

Prašyčiau receptuko

1 pokelis tikro sviesto
2 šaukštai kakavos
1 indelis sutirštinto pieno
3 pokeliai sausainių po 200 gr. (jei po 180 kartais sudedu ir 4).
razinų, riešutų ar kitokių džiovintų vaisių pagal skonį.
Vaisius nuplauti ir nusausinti
Sviestą tirpinu dubenyje ant garų, dedu sutirštintą pieną, kakavą.
Gerai išmaišau. Sudedu sutrupintus sausainius, vaisius. Gerai išmaišau, Sukrečiu į maišelį, suspaudžiu ir - į šaldytuvą.
Kartais perku sausainius su razinomis.

Labai įdomus tinginys gaunasi, kai dedu šokoladinius sausainius. Tuomet nededu kakavos.

Kaip skaniai pasigaminti žiedinį kopūstą? Kažkaip jau labai užsinorėjau

Aš žied. kopūstą apverdu, po to pavolioju tešloje (įprastoje -miltai, kiaušinis, vanduo) ir kepu. O paskui valgau su padažiuku Skanūs ir šalti

Va šita idėja man patiko

Aš ant apvirto žiedinio kopūsto patarkuoju fermentinio sūrio,pabarstau žalumynų ir į mikrobangę.Beje esu ragavusi žalio žiedinio kopūsto užpilto padažu salotoms,visai įdomus skonis.

O man skaniausia, kai žiedinį kopustą pakepinu su spirgučiais ir grietine. valgau su karštom bulvėm, gausiai apibarstytom krapais

Mano skaniausios salotos: žiedinis kopūstas, supjaustytas mažais žiedynėliais + supjuastytas pomidoras + "Hellmans" majonezas. Dar truputis druskos, kario prieskonių.... Pasakiškas skonis!

[quote="Rolanda"]Mano skaniausios salotos: žiedinis kopūstas, supjaustytas mažais žiedynėliais + supjuastytas pomidoras + "Hellmans" majonezas. Dar truputis druskos, kario prieskonių.... Pasakiškas skonis![/quote

O žiedinis kopūstas - žalias?(t.y nevirtas)

Tiktai žalias! Ir kuo šviežesnis (neapvytęs) - kad traškėtų valgant!

Maniškiai - su žaliu nevalgo... Aš juos prieš ruošiant ant garų pakaitinu (blogiausiu atveju - perpilu verdančiu vandeniu), kad paminkštėtų...

Kokios firmos sviesta Jus naudojate tinginiui, nes keleta kartu gavosi minkstas, o ne geras tvirtas tinginys

"Žemaitijos pieno" 82 proc. riebumo "Žemaitijos" sviestas.
Ir, apskritai, visą pieno produkciją stengiuosi naudoti tik "Žemaitijos pieno".

O į šaldytuvą - tai į kamerą ar ne į kamerą? Kiek laiko šaldyti?

Į šaldytuvą - kol sustings sviestas.

gal kas zinote koki skanu padaza prie bulviniu blynu? zinau kad zemaitiskas labai skanus yra su varske jei neklystu, bet deja cia mano zinios ir pasibaigia, o taip noretusi konors skaniau nei vien hrietine ar spirguciai...

Dariau tokį: varškė, grietinė, česnakai. Prie tinginių žemaičių.
maniškis mėgsta grietinę su vegetos prieskoniais ir česnakais.
Į varškės padažą galima įdėti smulkiai pjaustitų marinuotų agūrku.
Dar grybų grietinės padažas: pievagrybius pakepinti su svogunais ir įdėti grietinės.
Mano teta maišo majonezą su kečiupu prideda įvairių šviežių žolelių, buna skanu.

Aš ruošiu tokį padažą: 1-2 pok.varškės ištrinu su grietine ar grietinėle (galima skiesti pienu, jei reikia mažinti kalorijas), iki norimos konsistensijos. Įberiu smulkiai pjaustyto (ar trinto - dar skaniau) česnako. Gerai išmaišau - ir viskas. Laabai skanu ir su bulviniais blynais, ir su kugeliu.