Kulinariniai receptai

koja traumuota (čiurnos raikščiai plyšę), dar maždaug savaitė gijimo liko...

Užjaučiam

Gal kas galėtų pasidalinti receptu, kaip daryti baltą želę? Labai mėgstu, bet nemoku pasigaminti

Žinoma kad galim. Aš kaip kulinaras iš prigimties, galiu patarti čia paskaityti, kažka apie drebančius produktus rašo

www.supermama.lt/forumas/index.php?act=Print&cl...

Grietinėlė, želatina, citrinos sultys, cukrus.

As daru taip: 1 pakeli kefiro, 1 pakeli zelatinos, 1 stikline sukraus, viska suplakt, tada imest uogu, galima ivairiu vaisiu, citrinos nedaug t.k. kefiras ir taip rugstus. Cia gaunasi beveik 1 litras zele, jeigu tau reikia maziau, tai imi viska per puse ar atitinkamai kiek tau reikia.

Zelatina reikia uzpilt vandeniu (trupuciuka vandens) ir pakaitinti ant ugnies, maisant, kol istirps.

SKANAUS.

Aš tai paprasčiausiai į geriamą jogurtą supilu želatiną išmaišau ir viskas

Gita1, kaip kojytė gyja?

Nuo šiandienos jau eisiu į darbą - nebegali laukti , sakė, kad nevaikys labai. O koją dar paskaudės kol išsivaikščiosiu.

Kepiau šiandien tokį pyragą. Labai skanus

Drėgnas šokoladinis pyragas


1 puodelis miltų
1 puodelis cukraus
1 puodelis karšto vandens
½ puodelio kakavos miltelių
1 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. sodos
1 kiaušinis
¼ puodelio tirpinto sviesto
Cukraus pudros

Iki vientisos masės sumaišyti miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius, sodą ir karštą vandenį. Įmaišyti kiaušinį ir sviestą. Tešlą supilti į riebalais pateptą 20 x 20 cm dydžio kepimo skardą. Kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje 30 – 35 min. Ataušinti ir pabarstyti cukraus pudra.

Tess, labai jau viliojantis receptas. Išbandysim savaitgalį

Tess, o sodos nereikia "nugesinti" nei kefyru ar kuo pan.?

Ne, nereikia.
Pyrage sodos net nesijaučia.
Kai ištrauksi iš orkaitės tik neišsigask, nes pyragas bus juodas.
Aš vakar pagalvojau, kad sudeginau
Atsinešiau pusryčiams į darbą, kaip skanuuu

JUODAS???????????????????????????
Blyn, kuo čia reiks jį "nubaltinti"? Mano sūnelis - tikras estetas, jei bus negražus, niekaip neįtikinsiu jo paskanauti!
Reiks kokio nors glajaus padaryti...

Gal cukraus pudra pagrąžins

Na tamsiai tamsiai rudas.
Juk pyragas šokoladinis.
Mano vaikas valgė
Anksčiau dariau pyragą "Zebras" kai į skardą kelis šaukštus reikia pilti tešlos su kakava, kelis be. Tai gaunasi labai gražus.

Na pyragą pabaigiau, važiuoju į miestą darbo reikalais.

NORIU! Dabar! Štai tokio gabalėlio ir kavos... Gali būti baltinta...

Nžnau, ką pagamint šeimynai Viskas įgrysę, atsibodę....

Kū planuojat valgyt savaitgalį?

Gal kokia Jūsų mintis užkibs

Zuvies kepsniai, saslykiukai, - juk ora grazu zada

Ar tikrai Jums skanu tie šašlykai?


Nors, ko gero, reiks pasinaudot idėja...