IlonaD rašė: Elste rašė: IlonaD !!!!
Auu... nori pasakysiu kaip grietiniečius išsikepti (nu tokius kaip senovėje krosnyje keptus piernikus su varške viduje). Turėtų patikti ir Tau, ir Tavo bobulytei

Sakyk, džiuginsim bobulytę

Nu tai sakau
ale proporcijų ti visokių nežinau ir nerašysiu. Žinai gi mane - lep, tep, tėkšt, makalai ir yra
Nu tai va sumaišai tešlą kaip paprastiems sausainiams kepti.
Nu va tokią: grietinė, kiaušiniai, cukrus, miltai. Suminkai suminkai (tik cukraus taip neperdaug, nes įdaras varškės bus saldus). Tai va minkai minkai, suminkai tą pagranduką, tada iškočioji diiiidelį blyną tokį storoką, nu sausainių storio (apie 1 cm).
Pasiruoši varškę. Į ją įmaišai kiaušinį ir kondencuoto pieno (nu kaip gi be kondencovkės

).
Tada tą varškę dedi po kokį šauktą ant to iškočioto blyno krašto ir užlenki, ir užspaudi ( nu kaip koldūnus darant). Tik tokius didesnius biski (nu toks tarpinis variantas tarp koldūno ir čebureko:)), nu maždaug per plaštaką.
Ir va tokius trikampėlius dedi į skardą (kepimo popierium išklotą ar sviestų patepta, kaip geriau) ir kepi orkaitėj kol gražiai pagelsta, paskrunda.
Vajeee, kaip skanu